天廚~~麵Q醬甜蔥香的北京烤鴨北平烤鴨
廣東烤鴨
吃得出的沒多少人
會google的宅男會說廣東鴨肚子會塞香料
前些時龍都 我說廣東鴨皮脆就像糖葫蘆
廣東烤鴨
我個人偏見就是廣東燒鴨的變種
ヌ甜ヌ膩
吃烤鴨我愛北京烤鴨
皮該脆就脆全憑火候
脆得適度
肉也因沒加料
汁甜適度
吃北京烤鴨就是北京的味
餅厚麵Q
京醬味濃
麵Q醬甜蔥香
融合著味道適度的烤鴨
這才是真烤鴨
廣東鴨因味重且較甜膩
弄個半調子較不甜的甜麵醬（行家術語北京醬）
餅皮也較薄
吃下口
餅香醬味失色不少
滿ロ盡是鴨油甜膩味
餅吃得不夠最後再來一鍋
也是膩味的鴨粥
何必呢
吃鴨不得不佩服北京人的倔脾氣
天廚就是北京味
一直是我最愛
除烤鴨外
那盤梨山芹菜是我最愛
喆園~~光倒茶水我就給她120分 大倉久和桃花林~~那ㄟ安捏,烤鴨限時 喆園~~光倒茶水我就給她120分 大倉久和桃花林~~那ㄟ安捏,烤鴨限時 牙牙學語的海爾台灣CEO~~秦味館 遼寧街度小月~~鼓勵全民當抓耙ㄟ那是極權警察國家幹的事 吃屎去吧~~樺鵝肉~疫情下騎樓吃現煮切阿麵值千金 我說是官味~~老王記牛肉麵,趙記菜肉大餛飩,鼎豐記 判決一週年感言~~老李牛雜，同安街周記炒牛肉 蕎菜~六條正宗日式手工蕎麥麵~~如果麵屋一燈的雞胸肉如此處理會如何?? 台北鳥喜~~額頭三條線了 威秀痴漢的爆漿漢堡~~燒丼 小南蕨（台北）～～味蕾的衝擊強過我愛喝的朝日dry啤酒
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