華西街尾阿水鵝肉那几間失火前几小時
吃完龍都後走過去
想吃阿水的鹽水意麵
一到兩個生人在掌店
吃了阿水那麼多年第一次碰上
心想阿水有事起碼那個胖胖的助手在
難不成阿水鵝肉轉讓了
現可惜那鹽水肉臊乾意麵成絕響
亞瑟弟弟吃了被切掉的金峰後
留言抱怨
2025端午王記府城肉粽，阿欉大橋頭肉粽~~懷念福帝姐姐沙陶宮老鄭菜粽,明和菜粽,阿娟肉粽
難不成以後吃魯肉飯要跑基隆
我告訴亞瑟弟弟不必跑基隆
這几年對台北那些成名的魯肉飯也失望
不過華西街阿義是我失望後的新發現
我沒再吃的一些早市魯肉飯外
阿義是我個人偏見台北最優的魯肉飯
沒視覺化焦糖精染色
但麋爛成型入口即化的皮油
鹹中偏甜南部的滷汁
不稀且黏嘴
白飯熱煮的不差
豬油的滷筍絲加了鹹菜味道跳出來
白菜滷蝦米膨皮木耳夠爛味夠厚
魯肉飯
滷筍絲
白菜滷
不要說華西街台北也數一數二
智慧女人口中文青化的台北廟會~~改觀對阿義魯肉飯的成見，不帶視覺大鐤肉羹魯肉飯
進小王阿義會不會被捶出來~~源芳刈包，阿義魯肉飯，北港甜湯~~都是甜
吃完老習慣北港甜湯
身材好的福帝姐姐去中山北路訂做旗袍後~~晴光意麵，晴光紅豆餅，阿水鵝肉，北港甜湯
加二砂燉煮的燒麻糬
北港的花生粉加上台北比例最高的糖粉
這才是甜點
才是南部口味的燒麻糬
葉小姐華西街或北港沒有靠近糖產區喔
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