忙到近八點

回家環快路上景美下轉去景美夜市

景美夜市小吃會吸引我專程前往只有三叔公麵攤仔

一到小老板看到我

沒豬頭肉了

也沒豬眼睛

但有一塊你一定會喜歡

切給你吃

問為什麼沒豬頭肉了

現吃豬頭肉人多出很多

五點開三顆豬頭六點多就賣光了

想起之前七點多時還會再煮一兩粒頭

但我沒說出口

大概老老板心臟手術後沒辦法這麼累吧

切了豬肺

豬心

豬皮

及那特殊口感部位及情商切了半份紅糟肉

一樣加辣醬的麻醬麵及燙青菜

再一碗酸菜豬腸豬血湯

湯先上來

瞧這湯頭熬了多久

份量不少沒異味軟爛的豬腸

瞧這不規則手掰的豬血

黑白切上桌

小老板說的那塊

比果凍更Q彈的口感帶點綿綿的肉迷死人了

比豬頭肉更迷人

豬肺比一下這家的豬肺

放棄吃胖老闆~~新開張60老店胡家切仔麵

再看看這豬肺

就知我在說什麼

紅糟肉上會嫌肉瘦

這回三層五花了

三層五花連瘦肉都迷人

情商老老板麵不要煮太爛

加海山辣醬的麻醬麵

台北那裡吃得到這美味

吃這堆買單235

台北那裡吃得到如此佛心價

客人多忘了問那特殊部位是什麼

加上澱粉後暴殄天物醬油膏及海山醬台北古早味麵攤都有的記憶~~景美夜市老麵攤

烹星拉麵(勝王拉麵新分店),景美夜市老麵攤~~賺錢也要有教育下一代正確飲食的良知

餐廳行銷顧問的台菜天后~~三叔公麵攤仔復出了(景美夜市無名老麵攤)

朝思暮想的三叔公麵攤仔(廖家陽春麵)(景美夜市老麵攤)出現了~~景美上海生煎包,陳記潤餅,元元屋月亮餅

廖家陽春麵~~景美夜市老麵攤

吃完走去元元屋買月亮餅回去

綜合口味

要邪惡的

瞧這奶油

瞧這起司

瞧這花生粒

瞧這巧克力

且都是加重版

台灣免煎爹怎比呀

邪惡~~三訪元元屋印尼月亮餅,三訪BATAVIA - Taste of Asia

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