白滷~~南村小吃店,東引小吃店吉林店
水煮黑白切外
把醬油用鹽替代的白滷台
台北白滷最好吃的南村小吃店
可惜鹽及八角香料比例降了
從淋的滷水就可知一二
我愛的醬油炒麵
入口
麵條煮熟後一大鍋加料去拌
肉香蛋香沒鑊氣都消失了
眷村的臘腸炒芥蘭瞧有油味嗎
成名的麻醬小黃瓜
麻醬和萬媽媽的麻醬色很接近
南村小黃瓜沒醃漬萬媽媽小黃瓜醃到酸甜入味
再淋上麻醬
味上一層
東引小吃店吉林店也是白滷味
牛油麻醬麵和萬媽媽豬油麻醬麵異曲同工多了點牛味
每回想去東引小吃店吉林店經過萬媽媽就停下腳步
其實東引小吃店的滷味另有番風味不輸萬媽媽
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