愛吃三明治漢堡類的我
當然不是來者不拒
印象深刻長春藤老鄭的漢堡及費城三明治
3 Cows Mo的牛肚包
及Comeback Kid Sauage Co.的流浪熱狗堡
Comeback Kid Sausage Co.~~流浪快閃熱狗在精釀啤酒吧
其中流浪熱狗堡220讓我愛到一再追蹤
可惜除老鄭外都往事只能追憶
有天有一消息靈通人士告訴我有一個也是流浪快閃號稱台北最帥熱狗堡的天花板
肝苦嘆呷郎
line給我臉書截圖還告訴我他女朋友是誰
原來是早期和西索米一起的一個業配
當年因一篇筌壽司沒能力批評後
男的西索米嫌吧台太寬手搆不到
女的回家整理編輯相片後在這篇文後留言
發現醋飯有白點嫌人不乾淨
我才知到這號人物
想不到幾年後已升格成攤販市集女王了
台北最帥大概是她用醋飯白點的眼力形容她男友
我沒興趣
但熱狗堡的天花板尤其相片那布里歐麵包
Jim他Purebread的布里歐太眼熟了
且我格一再說三明治漢堡類
麵包比重多且是入口第一印象
麵包強就嬴了一半
肝苦嘆呷郎用Jim的布里歐?
問了時間地點就記在備忘錄上
近日有人一再留言提及阿留申
去吃熱狗堡那天傍晚又看到留言
今天有不錯的白旗
其實我知白旗可保存不大可能只有今天
熱狗堡在松仁路六點才開始
永春市場阿留申不遠
先去聽聞十多年沒去過的阿留申
下捷運進市場一攤用叫賣的魚攤吸引我目光
一簍五六隻軟絲500
阿留申在室內的市場
傍晚櫃子空了
問有沒白旗三角
有
還有其他嗎
只剩定點鰺
定點鰺?
看在殺的魚抓起來頭已經沒了
不是甘仔魚就是瓜仔
各來四片
阿萬又丟下一片買單九片200
阿萬還有不差的利潤
坊間日料壽司店呢?且品質也沒人好
上捷運一站A13遠東百貨對面
一棟辦公大樓地下室
Whee
一個不小複合式運動餐酒bar
肝苦嘆呷郎今晚在這一個角落快閃已六點多
台北最帥還在滑手机
還沒準備好
還沒準備好怎麼坐在外面滑手机
6;30可已買單點餐
450
上桌一瞧好小(和擦嘴紙比)好像沒碰過Jim有這尺寸的布里歐
入口乾
布里歐奶油含量不多
不是我印象中purebread的口感
咬到東方人尺寸的熱狗
靠
又碰到蒸煮的熱狗
非常肯定
沒有一丁點梅納反應
淋的茄醬也很普普
旁的玉米餅入口竟是冰涼
真的戲院的芥末熱狗堡不會輸
好奇走近看
和人合用的小廚房
只有布里歐用蒸氣烤箱
茄醬大同電鍋
再往裡瞄
又看到不該看到的
從ㄅㄨ煙強再聊悠鱻麵線~~李家現烤黑豬肉香腸,你鮮吃燒烤,七條口老香腸攤
大賣場的冷凍小熱狗我也常買給我家菲傭吃
買蛋奇遇~菜尾湯豬肝燉.......巷日葵台菜的新春宴~兩喜號百年的堅持
旁一鍋熱水在煮熱狗(我家菲傭不是平底鍋煎就是烤箱甚至沒看過用微波)
看著肝苦嘆呷郎在組裝台北最帥水煮熱狗堡的天花板
我又想到胖老板在攤販市集女王場子的近500元的三明治
走到對面新光新天地也有市集
一攤熱狗堡大排長龍
人家雖沒像Comeback Kid Sauage Co自製老外尺寸熱狗炭火烤
新光新天地歐洲市集
起碼用瓦斯在烤
熱狗堡天花板
又是天花板
難不成肝苦嘆呷郎也是污衊洗版那個dd三高群組中人
coco什麼家教什麼品性會如此?~~萬媽媽麵攤萬大姐教室,萬媽媽50年功力的酸辣湯
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