皇后漢堡店休
皇后漢堡Burger&Co（重新開幕）,3訪Lay Back美式漢堡餐廳~~截拳道與太極拳
Divino客滿
十訪 DiVino taipei~~第一次Enrico不在家,想起台北那些眼睛長到頭頂囂張的年輕廚師
好久沒踏進臨江夜市
去駱記也店休
瞧到對面市場騎樓一攤
市場泰麵
那張大大的分享桌吸引我目光
靠過去
瞧了一下湯麵和魚丸湯一樣的湯頭
點了炒河粉及魚丸湯
menu上那些小菜價格判斷應份量不多
加點了炸豬皮
小菜全要
最後一項沒了
OK
觀察一下只有一個年輕人沒任何幫手
不過只有那兩樣主食要煮要炒其他都是備好現成一個人也行
在等時滑一下手机
看到某P夫人一月開張有工商及租法拉利當排場的揪客有文
好奇點進去那個豬頭肉是豬頭皮的小白花
炒河粉上桌後學小白花點頭如搗蒜加上一湯匙白糖
入口
100元
加上這擺攤年輕人肯吃苦態度又很好
下手重一點
太平淡了
且用白糖唬弄那小白花
白糖和椰糖及東南亞甜醬油風味層次差太多了
和湯麵和一樣的魚丸湯
泰國黑湯
自己弄??還是現成沖煮?
其他几樣味道醬料重疊了
不貴
年輕人又溫文有禮
來吃阣看吧
隔條巷子那家味道挺暴力的泰國菜這几年經過几次都烏黑一片
沒開了嗎
泰北婪 貪婪久食(新開幕)原辣姐~~酸鹹香辣的omakase泰式居酒屋
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