本地牛進口冷凍牛如果分不出
走一走臨江夜市的老李牛雜
金春發或延三溫体牛
就會知為何老李牛雜要放中藥滷包且能無限續湯
貴婦及文青勿近的同安街周記炒牛肉~~老李牛雜誰看得出是冷凍進口
昨天文後有朋友說長春藤老鄭端給他的法式紅酒燉牛舌
一盤沒有任何醬汁配菜就只放一塊牛舌
口感就像一盤老廖加蔥花的牛舌
長春藤中午餐價較低牛舌確實不若我晚餐吃的有配菜但一定有一次燉七八支牛舌熬出再加紅酒續熬的醬汁
想起當年又沈又重的聖誕蛋糕~~長春藤法式餐廳Long Wall
我猜老鄭大概在夢遊
把年輕人去老廖那切回給他吃的牛舌給端出來
老廖的牛舌用滷較硬尤其邊角入口如和情竇初開少女接吻
老鄭法式紅酒燉牛舌吃過數回
入口有如被美艷熟女挑逗舌吻的感受
我知年輕人還很生澀只有和情竇初闊少女接吻的經驗体會不到被美艷熟女挑逗舌吻的感受
他不愛長春藤的牛舌
晚上走一趟延三溫体牛
他的牛舌用小火煨口感比較接近老鄭但不到被熟女挑逗的舌吻
年輕人下回要切給老鄭時改去延三切吧
萬一老鄭再夢遊口感比較能說的過去
文章標籤
全站熱搜
留言列表
