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九年半前我因業配而開格

SASA笹鮨~~開格滿月有感而發,師公的眼淚肚子裡吞

近年看到這些把父母親臉放地上視若無睹的業配越趨猖獗

几篇文下來

當年某P仙人那種業配有水準多了

且配合的業者層次都不差

不須找人出面誣衊客人再連續兩個月日夜洗版

且不須再由沒見過世面

且心虛碰上我後旁邊的人都感覺到他發抖很厲害的人出面擔保他很誠實

且他們都是個体戶獨來獨往

不若現在一群沒家教的業配志同道合群聚打群架依然灰頭土臉

智商吧

就和ptt那些人三代智障基因

上個月有人問我小魏川菜那天訂位店休

還有那一家這種台味老川菜

我回他去南西新光旁的樺慶

樺慶川菜~~不僅燙嘴好吃外服務態度很有日本味

曾是台灣餐飲主流

也曾業者成台灣股市名人

下一代不玩這種老掉牙改玩法菜日料

但玩不出他老爸的境界

收收開開

北投及和他姻親Eric

101的

Salt and Stone餐廳 101四樓~~訂的價是要針對101這棟大樓的上班族

及七海

 

小魏從70年代南門市場對面天橋下

到寧波東現真北平廣東賓館樓下

到今天北車8號出口旁醫美那棟老大樓

菜式味道知之甚詳

好一陣子沒去

被人提及後隔几天有几個醫學系學生來看我

帶他們來体會這種即將消失的老川菜

上樓那几個老阿姨外場都不見

人生疏了

點了一些菜

第一道荷葉排骨一掀不用吃不一樣了

五更腸旺回鍋肉上桌

小魏改朝換代

換人了

小魏川菜~~她笑了

小魏川菜~~抬石頭

小魏川菜~~高梁最對味的

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