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30歲未滿的年輕律師朋友

約了四個人加上他夫人去他家吃他親自料理的家宴

桌上很正式的一張今晚的菜單

開了一瓶酒

第一道始苦瓜悶過鯷魚醬再淋上竹筍很有創意

苦瓜我讚不絕口

差在筍子的挑選及煮法

陸續了只有帕瑪火腿及饅頭外全部食物包括麵包雞肝醬几手全自製

訝異這樣的年輕人

我也會下廚

但這晚吃後我自嘆不如且差了好几個層次

如第二道鳳梨番茄冷湯鳳梨加的好

後面那道紅燒牛肉尤其牛肉湯汁拌菠菜最讓我點頭搗蒜

用味噌及兩種我沒見過的上海醬油滷的牛肉

尤其那黏嘴迷人肉汁加上蒜末拌菠菜

我和他說我愛吃青菜天天吃

但我沒吃過如此味美的青菜

最後自製米布丁

及有人帶來徐州府的香酥鴨翅及海兒肉桂捲

海兒Perlette混血美女私宅~奔流奶霜肉桂捲~~8訪PARKO PARCO義大利小酒館&牛肚包（赤峰街）

 

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