三元六~~美味的密碼
一家小吃店能紅
便宜不是原因
有美味的特色才是關鍵
三元六
便宜加上有美味的特色
美味的特色不是西索米式的形容詞
那種作文可套在任何地方
無知後的自卑變成表面的自大
三元六控肉加了豆瓣醬去滷
發酵後的豆瓣
滷鍋中那豆瓣帶出控肉及油豆腐和別人不同的滋味
就像台南口味的滷魚
顏色味道層次就與眾不同
紅燒虱目魚肚也不同於坊間南部口味
煎炸後加上不少蔥薑蒜辣椒淋上醬油煮滾起鍋
一碗滷肉飯
一粒半生熟荷包蛋拌入滷肉飯
控肉
油豆腐
青菜
及每回必吃的味噌過魚湯
台灣許多人還沈溺在自我的優越感裡面~~興安街3元6，陽春麵，台灣古早味米台目就是配綠豆
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