三人一杯水分著喝~~Man Cave Gourmet Burgers男人窩手作漢堡(搬家擴大營業)
我開格原由的工商格已從美食轉行去帶團
今天看到也是從美食轉行旅遊
但叫人往福島衝叫人多吃福島核污食品
這位從美食fakeblog轉行當旅遊fakeblog的臉書
一篇別人文章台灣25家漢堡文的連結
一家林森北路上的漢堡店引起我注意
man cavegourmet burgers
傍晚就過去
新興國中POYA中間塗鴉的小巷子
靠新生北
行天宮搬遷前
小時候印像
POYA這裡是行天宮搬到現址前新興國中和新的行天宮已蓋了差不多快好
僅剩下退縮主殿的地方
家母曾在這替我求過關聖契孫平安袋掛在脖子到高中
一踏進這裡
沒有冷氣的室外座本是悶熱的台北頓時涼爽起來心中也平靜舒坦
看著黑板及年輕老板
我想吃口味重一點
他推薦我吃墨西哥辣醬牛堡
點了套餐多了飲料及薯條
再加點黑糖培根配料
很好
不用先掏錢
瞄了一下用功率應不會很高的小型電磁煎台
漢堡排不厚
瞧用了兩種起司片
切達和較白的安佳
上桌入口
忘了放培根很快補上來
入口第一感覺麵包完全不及格
軟塌沒口感彈性
肉排全熟
剛瞄的時候就心知肚明了
不是瓦斯煎台又功率不很高
加上肉排薄
連GB從10oz縮小到七八oz為了顧外表的焦香肉汁都消失了
小咩咩想要當fake blog沒關係,最好閃我遠一些~~GB鮮釀最後一訪?
何況這只有5oz
且小功率電磁煎台火力不足煎不出外焦香內五分熟多汁的漢堡
不過這漢堡調味很迷人
帶皮薯條
濕了
先蒸熟客人點再烤吧不是生馬鈴薯直接烤
7-11和全家地瓜就是差在這
帶皮大塊為何不用地瓜
不過整體而言不差
尤其是調味打趴台北太多店了
買單時直言和年輕老板說
問題在麵包
不妨去找Jim
進他的麵包
麵包改變影響整体感覺很巨大
付完錢走走逛逛
這裡鳥不生蛋人煙稀少竟有一家排隊拉麵店
本想靠過去
google一下
創作拉麵店
看相片舒肥
趕緊跳離開
吃了漢堡沒吃青菜有罪惡感
過薇閣蘇記玉米排骨記得有青菜
走過去暗暗的不是週日週一不應該
才見到這
這排房子早年九台街(現林森北)最多這種二層樓透天的房子
現林森北全段也僅剩這裡有
但不是都更已成危樓封起來了
蘇記玉米排骨一碟花椰菜一碗玉米排骨小碗雞肉飯