麗晶精品曾是台灣最頂的商圈
前麗晶酒店現晶華酒店帶動週邊成一精品商圈
曾几何時大哥大大記者工商文
晶華精品樓層要大張旗鼓改弦更張引進百貨公司小確幸的餐飲
從週邊精品名牌退出這商圈全面貼出招租
就能了解那些餐飲不是精品客層會進的水平
學了百貨公司要搶一例一休小確幸的顧客
台灣出了什麼問題
分子一再縮水分母卻一再增大
東區蕭條
現連信義區百貨商場正在面臨這分數的變化
百姓跟著政客網紅名嘴起舞
你妳會有尊嚴你妳會富嗎
晶華旁巷裡麵日和
几年前從沒有客人在巷口發名片的日本廣告商社退下的老日本人
一盤一盤用很不熟練的雙手炒出蕭條商圈的一遍天
這回亦全滿
我後面的客人就要等了
才六點我必吃的沙拉沒了週末吧
一盤菠菜培根蛋麵
一瓶可樂
不過老日呀
你那不鏽鋼廚房牆面現在人手多了每天擦一擦弄乾淨弄亮一點吧
太髒了
或許你不是專業廚師也不是學徒出身沒這習慣
但你是日本人
中山商圈麵日和~~赤峰商圈Miss V Bakery聊面線町
九訪十訪日式洋麵館 麵日和 Men Biyori~~一路走來這老日我真為他高興
蘭主廚 Cage 離職看台灣人和香港人不同的人情味~~麵日和
麵日和 Men Bi Yori 日式洋麵館~~認真但不是職業料理人那般熟練油條的手法
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