國父紀念館站2號出口
東區餐飲重鎮
280巷是週遭戰況最激烈的一條
收收開開
前陣子收掉
馬上有人接手
只是沒想到這回路過
這有兩層樓的店面竟由一家越南河粉店接手
談談越
不久前洛城河粉才又回到這區落腳就在斜對面
談談越越南河粉店想不到有如此大手筆
台北之最吧
好奇進去
點碗河粉及生菜豬肉捲
邊吃邊滑手机
瞧到
連企業識別CIS都在花大錢
那絕不是那文創故事越南媽媽能搞的
應該是要開連鎖加盟才會有的
不計盈虧
租下這兩層應該是來吸引加盟展示用的旗艦店
就像之前永康商圈的灶紅了
河粉250
三片牛腱兩片生牛肉兩粒牛肉丸兩片牛肚
河粉有點黏牙感
湯頭很台灣清淡味
生菜豬肉捲
豆芽的菜澀味是入口後口腔最主要的味道
沾醬也調的很輕
本想再加點越南麵包
想想算了
散步去LBC吃
點了最新的skirt steak三明治
泡一壺烏龍茶及拿一份漬菜沙拉
skirt steak三明治
很像加了起司片的費城三明治
用自家的長棍
LBC就一直是麵包吸引我
漢堡三明治類
個人偏見佔主体的麵包最重要
佔據了主要口腔感受
skirt 這部位就是牛腩中筋最多的部位
金春發弄給我吃最漂亮的牛腩就是這部位
香港九記牛腩的崩沙腩也是
處理的好非常美味
但生肉快速煎
儘管切薄但肉質依然不好咬
我在想如果把金春發或九記那種口感及味道的崩沙腩
加上青蔥起司醬
不知會如何
不然就像長春藤用菲力敲扁後炙三分熟的費城三明治
好吃多一些錢
OK啦
六訪LBC三明治~~美國川普下令三角洲特遣入侵俄羅斯用潛艇救出普丁
sheep+pony漢堡(新開幕)~~四訪台北Liquid Bread Co. LBC 三明治
三訪台北Liquid Bread Co. LBC 三明治~~聰明的年輕人去大陸發展了
再訪LBC 台北Liquid Bread Co.三明治~~酸土司呀酸土司的感慨
台北Liquid Bread Co. LBC 三明治~~有水準的辣韓胖豬
That's how I feel everytime I try the "Asian fusion" or the so called Neo -cuisine.
尤其會掛出 Neo -cuisine 多是虛有其表居多
"兩邊雲"!^O^...清燉泡軟的確好吃,牛味十足!生煎恐怕就如上文...^_^ 劉山東老闆說也要看牛肉本身的狀況好不好...或許吧!我也不管,好吃就好!^O^
兩邊雲 崩沙腩頭一回聽到這麼美的名字
J大，附近要吃越南河粉可以去東區粉圓旁邊巷子 有家開幕幾個月的越南小店，是越南人開的，價格大約談談越的一半 便宜味道又OK可以試看看,不過便宜肉質當然沒談談越好
有看過 東區近日開了好几家越南小店
老師～ LBC 的麵包是 Pure Bread Bakery 的，它家的酸麵包亦好 :)
我知啦 老板Jim几乎每回都會在
香港的九記牛腩忘記他吧，小弟已多年不吃了⋯⋯ 去吃中環僅有的路邊灘-水記 環境真的很一般也沒空調但品質一流
上環的生記 你看法如何
找個時間來嚐鮮，感謝分享，歡迎抽空回訪交流哦！
謝
生記以前是吃粥的，但主管李錦走後便失真了 他的清湯腩我沒吃過 牛腩我通常去兩家 中環的水記 佐敦的新花 http://tips24hk.club/view2/2762/
家母問題近七年沒出遠門 香港有朋友還算走得出 生記也常去喝粥 吃清湯腩也是七年之前的事了
八寶 跟 群記 我很愛的兩家 只是每次都要跑好遠....
不不 你為吃跑多遠都肯