去雙城街吃美雪
竟鐵門深鎖
問旁邊店家
老夫妻做不動了下一代沒人要接手
對面十巷咖哩門口有人等
裡頭滿滿的人
靠過去
小小店面只有兩邊兩排靠牆面壁座位
四種口味
要站外頭等之前要先買單
這回一人不用等巧可擠進空位
點了一份雙拼及一杯飲料
等的時候
上網看一下
很紅的店
加飯加醬不用錢
十巷咖哩不貴味道也OK
這篇食記純用商業角度來聊且很讚賞店家的大腦
豬排炸雞雙拚咖哩上桌
翻了一下
先不論品質及味道口感
很聰明的店家
相對比較房租裝潢花大錢日系平價豬排店
差不多150上下的咖哩豬排飯
飯量少了
咖哩麵糊醬也不多
且裡頭塞了好几塊馬鈴薯
用多數不會加飯加醬的客人
來補貼少數食量大的
不僅綽綽有餘更省成本
還能博取好感
雙拚豬排及炸雞
豬排份量比差不多價的日系平價豬排店少
加了兩塊粉裹很厚的炸雞及一荷包蛋
客人有伐算??
最後品質及味道
我相信寫那些點頭搗蒜文的
也該不會否認
那位拿錢工商而去咀咒自己下一代沒屁眼的仁兄
所工商的日系平價豬排店比這十巷咖哩好多吧
全站熱搜
留言列表
