台北倖存最多台灣美味古早味的區域
萬華
老J我如是說
萬華也是台北最早商業的區塊
我曾系列介紹太陽花及觀光客少到的華西街B區
遊客最多的A區及廣州街梧州街口那一帶
有太陽花及陸客多的區
美食罕見
反道曾紅過的剝皮寮那一帶
還有几家頂尖的古早味
周記肉粥大家最耳熟能詳
因日據台日融合的湯泡飯
可惜這十几年來我的飲食習慣改變
4點就打烊的周記多年沒吃了
週邊几家
我常說吃切阿麵不用跑蘆洲
兩家切阿麵
和母校後門的炎仔不分軒輊
炎仔也因飲食習慣改變十几年沒吃
好在有廣州街這兩家
及華亭街的黑點
這几家共同特點
除有好湯頭的切阿麵外
黑白切品質都極優
台北這些老店的黑白切
其實和台南人的香腸熟肉差不多
連那台北少見的蟳丸
阿秀都有
只是很奇怪
台南賣香腸熟肉和擔仔麵在古代有講和
井水不犯河水
香腸熟肉店頂多賣賣肉臊飯
不像台北切阿麵滷肉飯樣樣來
周記芋圓,蘇記麻油雞~~香焦油我知道刷油漆用的~比我年紀大的小店
騎著野狼125的回想~~老正牌生炒鱔魚,原中華路大廟旁古早味牛肉麵
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