今天新聞
繼上回在上海下跪
阿基師ヌ再媒体上說
自請處分
飯店採購一向是獨立
各廳把需要開出明細再由採購單位去採買
出了問題為何一再是廚房系統的阿基師出面
個人觀察
大忙人阿基師甚至也不太負責廚房事務
只是領高薪的活招牌
阿基師手藝如何我不予置評
但身段及表演功夫
連政客藝人都少有人能及
難怪連几回出事
東家就推阿基師出來
麗寶吳近年生意版圖能大肆擴張
眼睛識人功力讓人嘆為觀止
前几篇有關食安的文中
我說
商人絕對不會只押一色
人渣魏如此
麗寶早年眼睛銳利
在綠色黑痣手中的台糖弄下不少江山
變色後
紅藍也通吃
這回阿基師下跪就在紅色地盤
全省福容最大客源就是來自紅色中國
但眼睛銳利能識人
也要用到廚房吧
第一回進建國南原台糖大樓的福容阿基師茶樓
用餐時間被限制就算了
桌上的冷盤小菜
醋漬魚片竟腥味頗重
那些港點吃後感覺是中央廚房送來的冷凍品再弄熱
且中央廚房冷凍品就算了
連最基本的蘿蔔糕超市廉價真空包買回家煎
裡頭都比他豐富
那些餃皮
軟棉沒彈性
鳳爪全是粉
為何如此
成本考量是主因吧
再看那些盤菜
那盤拚盤那盤橙汁排骨
那盤滿是韭黃的鱔魚
軟爛的菜
難道不是連廚房人事都成本考量了
個人偏見
近年吃過最離譜的港點
阿基師呀
你的名聲得來不易
耍注意呀
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