几篇文告訴那些網紅業配的小白粉
中原廖家那几位服台灣兵役拿國民身份証的越籍年輕人後
近來少有小白再攻擊
這年輕人十月底和也在店裡幫忙科大畢也是拿台灣身份証的越籍漂亮女生結婚
10/31~11/14店休回越南祭祖度蜜月
趁店休前走一趟
老板娘在兒子結婚前
手臂關節上回在郵政醫沒弄好又要手術
這回有老客人幫忙安排了台大醫上肢骨科的副院長
這張P也知中原廖家
我告訴老板娘
台北吃貨不知中原廖家的鳳毛麟角
老廖又幫我準備了牛眼睛
牛肉沙西米
牛肉拌麵
吃時觀察了一下年輕人調麵湯
肉汁和大骨湯的比例和他媽媽不太一樣
他媽媽肉汁那大杓子8分滿
兒子6分不到7分
中原廖家量大肉汁非常充沛
不該是在省
問一下兒子
客人反應味太重
又來這些破壞台灣美味的小白
我告訴這年輕人
味淡就薄
吃淡吃家裡就好
會出來吃就是要和家裡有區別
味厚是吸引客人很重要的因素
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跟以前老廖比較起來這切小菜肉類切薄份量也較少，想省成本吧
牛眼睛不一樣
的確近來湯是較淡了,我家小朋友們也察覺出來,希望能恢復到以往的濃郁有味
不知多少小白客人給他建議
今年幾次試，湯是有變淡的；乾麵目前版本，感覺少了油脂的力道，這就看各人喜好了
肉汁少了味及厚都會改變
是哪些客人說的牛肉湯要淡? 這不就跟最近去新生捷運站伯朗咖啡店 跟每個排隊已消費的顧客說只有1個半小時時間以為自己賣得是多高貴 用的材料也沒多好只是裝潢好更新 沒遇過那麼白目店家 現在一堆人頭腦真的很怪
是白目的客人
大家是去吃廖家牛肉麵的口味 不是去吃客人建議的口味!
老廖肯定不理 從華光社區到中原街為何他能成牛肉麵傳奇