滴口水的吃吃喝喝

三元六虱目魚我個人偏見台北最美味的虱目魚店

不只虱目魚其他品項除了近年味噌魚湯外

都有極高水平

香港中環金融大款KC每回噹他錦衣玉食不屑小吃

他都會拿三元六虱目魚來說嘴

跟著香港美食美酒行家~~吃三元六

說他每回來台北三元六虱目魚必來

大概他來台北小吃只有三元六會來

不過會喜歡三元六KC這大款還真是個吃家

三元六虱目魚肚粥米粒綿稠比潮汕粥更綿稠接近廣東粥品

不像阿堂鹹粥是日本殖民茶泡飯延伸的湯泡飯

但阿堂鹹粥更像上海的鹹泡飯

在上海待過一段時間

上海的泡飯大概日本茶泡飯的前世吧就像上海梅林醬和日本豬排醬

上海日本太近了

三元六大尾厚厚的魚肚外整碗粥去刺魚肉多到和粥差不多比例

芹菜珠

油蔥

蒜酥

漲價後170

比現已是新聞名店阿堂一碗300便宜近半

只少了几粒蚵仔和少掉虱目魚肉加上土乇魚肉

加點辣椒的炒青菜味厚卻清爽好味

和加了豆瓣和肉臊一起滷的油豆腐都是辨識度很高的美味

滷虱目魚頭

三兩下一咬再吸最後一吮那迷人豆瓣滷汁味

再一片蔥花蛋

便宜且美味

只可惜景庭虱目魚洪老板回台南後

景庭虱目魚~~問洪先生現況為什麼不來問我

早午兩餐純素的我沒人幫我晚餐弄魚腸

再也吃不到愛吃的魚腸了

中山區景庭虱目魚~~三家台北極味台式小吃

 

 

辜成允,元大老賀~~三元六虱目魚,中原街廖家牛肉麵

三元六~~美味的密碼

上不了米其林~~3元6虱目魚 Taiwan Fish Cuisine

三元六虱目魚~~會專程造訪的虱目魚小吃