228連假在La mole
2021最新紅蝦評鑑~~34訪 La mole Taipei
聊到民生社區的Giorgio繼a mano
a Mano pizzeria & Italian kitchen 義舍廚房（新開幕）~~南義人Giorgio又讓我對義菜激起一份新鮮
又開一家千層麵店
我說這Giorgio是show man了
我沒太大興趣
上回吃了一半生熟pizza後信心大降
raw了~~再訪義舍廚房a Mano pizzeria & Italian kitchen
不出所料
几天後那家千層麵店各路工商業配連沉寂許久的西索米也出現
pizza聊到小義和貝拉最愛的pizza店
佐佧
好多年沒去
一個週末過去
全滿座外頭還有人在等座位
進去和老板娘打招呼
她親自從裡頭搬出一張顏色不同也高了些旳桌子
且又親自去挪動了其他人的桌子硬塞進去
讓我感動萬分
一瓶啤酒
義大利人不會搞鳳梨pizza
佐佧老板和botega的Giorgio同鄉都是北義人
北義的pizza和南義拿坡里不太相同
脆了些週邊也薄了一些
吃這些北義人我不會點那些大眾口味
先點了一份Taleggio起司口味加上節瓜及火腿
上回在La mole就是這Taleggio起司餃把Eric夫婦迷住
又點了一份四起司pizza
莫扎瑞拉
Gorgonzola
ricotta
grana
吃Pizza就是吃這些起司的Pizza
風味迷人
吃完老板娘說幫我留下最後一份千層派
我又情商老板娘弄了一球開心果及巧克力各半的gelato
意猶未盡再一份甜到爆
類似之前我很愛的加grappa的巧克力
火山巧克力
這回這沒加酒加了些碎可頌碎餅皮粉屑的巧克力
Castagnola
這兩味的巧克力
台灣文青肯天罵翻天
害他們會糖尿病
剛看了一業配作家嫌masa tacos餡料味要輕一點才不會搶tacos餅皮的味
masa.tacos（通安街）~~以為才剛開的masa.tacos陣亡了~駱記小炒,趙時機
我笑了
烤鴨甜麵醬肯定味太重
一定搶麵皮的味
一定要用水煮白切鴨
滷肉飯的滷肉臊肯定味太重搶了白飯的味
竹科人??
味覺就算了
味盲的櫻桃醋~~五，六訪Pai Pito Gelato，Pai Pai Cannoli
羅輯怎麼這般??
情人節餐1000有找,品味愛心有輸人?~~情人節陽明山走春（下）
趙時機~~佐佧吃火焰巧克力及Affogato al cafe
駱記小炒，佐佧~~女流之輩的陳嵐舒敢，高雄稱帝的鮨27小任敢嗎?
Burger & Co.鬍子漢堡 ，今日壽司~~ZOCA吃美味義式甜點
Zoca Pizza 佐佧比薩~~適應不來這樣義大利人的晚餐
上回招待台灣來客，一個白pizza，兩個meat lover，結果白pizza真的不入他們的法眼。
確實台北吃pizza時少見人吃白pizza 視覺上感覺沒有料 用眼吃的台灣人不愛吧
Jeff 老哥，pizza 可以去連雲街Gusto 一試。
Gusto 好 找時間去 謝謝
原來他也是業配?
原來他也是業配?
原來他也是業配?
十幾年前我沒開格前直指某p是業配 多少人不認同 現在呢? 業配作家不可恥 要誠實標示 且自費文不可為顯他有公信而負評 和邀約的標準在那？ 不然學習某p和他旁的女人 不置一字 只有相片影片
老J除外的食記都是看看就好，燒肝的職業能這樣花時間在吃很好奇？
我也好奇 中午下午茶晚餐到處跑 又能花比用餐更長的時間來ptt痞客臉書ig 藍色app貼文 我真的好奇
樓上推薦的Gusto或國父紀念館的雅朵pizza，家人都認為比佐卡的pizza好吃
我pizza外行 很想了解你家人及你認為好在那𥚃 說個原因
那位的文如果要留言一定要登入痞客邦才可以留言，不像J大這裡任何人都可以來留言，應該是怕被人吐槽吧⋯⋯ 看了一下最近的發文頻率，幾乎天天po文，曾經寫過部落格的我知道寫一篇文要花多少時間，這樣幾乎每天跑台北吃飯，還要寫文拍照修圖？不是三高之一是收入高嗎😂😂😂
某p十幾年前我第一次在他格留言 西華飯店小馬的板長 他之前在一家壽司店面試我在現場 及之後三個多月試用期吃了十數回的感想後兩三個小時被刪文 他的原因那個半句中文不通的美籍日本板長打電話來抗議 我才了解到業配和餐廳公関之間的緊密 公関隨時都在留意業配文底下的狀況 有傷害到業主的留言都會馬上通知業配 為省麻煩 多數業配會限制留言 過份的 就如我那回被栽贜後被告
那位的文如果要留言一定要登入痞客邦才可以留言，不像J大這裡任何人都可以來留言，應該是怕被人吐槽吧⋯⋯ 看了一下最近的發文頻率，幾乎天天po文，曾經寫過部落格的我知道寫一篇文要花多少時間，這樣幾乎每天跑台北吃飯，還要寫文拍照修圖？不是三高之一是收入高嗎😂😂😂