大倉久和 後面原三板橋會館結束後
四個月前改成山海樓
賣台菜
還標榜古早味的手エ台菜
常被拉拉罵土台客的我
從小老家那几間酒家被長輩帶進帶出
70年代北投酒家常帶著几梱百元鈔去當散財童子
老家那24道菜的辦桌吃到70年代中オ消失
台菜比日料還愛的我
滿心期待
開幕後
眼睜睜的看一些工商記者工商格一篇篇讚美文
但我就是吃不到
起馬訂了五六次就是
很抱歉今晚客滿
四個月了或許蜜月期過了
有回和友人在azie 喝咖啡
突然想到
撥了電話
有位子
心得
用餐環境
服務水平
杯皿盤器
有超五星的水準
但
吃完我在想如果宴客進明福吃這些
保証被臭幹瞧
剝去山海樓那富麗堂皇的外表
及menu那些食材履歷的包裝
剩下的
有異味的青雞仔生魚片(殺魚沒處理好)
那一咪咪的拚盤
乾柴的甘蔗燻雞
皮不脆的雞翅也算一道
包飛魚卵個人偏見雞蛋黃較合味
玉米筍
竹筍
都算一道菜
比較像道菜的
牛菊花湯
麻油雞飯
菜尾湯
就這三樣
但先不吃聞味道離古味有一大段
兩人6000多的價格
再加1000元
去 麗都 吃十個人一桌的老台菜
山海樓適合商務接待老外的地方
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