屯京這家店我有如大禹治水

數不清多少回了過門而不入

因門ロ太多太多人形立牌廣告

整天擺著那麼多不用エ資的人形立牌不紅也難

 

上週去忠孝東 D-MOP買東西後又好奇的走到後面巷子

奇蹟發生了

一看才8點

屯京門ロ竟沒有一個人在排隊

我已為沒營業公休

但店中燈火通明

樓梯ロ還插著營業中的旗幟

難道是我那篇

山頭火

的呼籲有效果了嗎(猴子不知屁股紅唄)

很興奮的探頭進去

店員全体大聲的嚷後

坐定

一天吃兩餐素的人

嗅覺味覺很敏銳的我

怎空氣中充滿了騷味

口有點渴倒了一下桌上的水杯

怎杯子也有股腥騷味

這種味道到日本或美國吃豬肉的人都會有點熟悉

特別是部份日本的拉麵店

一進門那股豬騷味沖鼻而來

我搞不懂為何有的店家不會

不要說是豬連吃飼料的魚都會有那股飼料腥騷味

我才恍然大悟

或許拉麵店花了那麼多的時間熬出的豬大骨湯

要再加一堆雜七雜八的調味

 

日本當地學者一再揭露的日本拉麵湯頭的黑幕

 

是為了要掩蓋那股飼料白豬的腥騷味

就如同坊間一堆壽司店瓦斯噴槍亂噴

為了什麼

大家應該明白了唄

 

拉麵店風潮過了嗎?

怎麼排隊名店屯京今晚怎空空的沒人排

 

 

 

 

 

吸吮之間還能聞到麵的餘香~~緣麵屋 

日本當地學者一再揭露的日本拉麵湯頭的黑幕~~不是指豚王拉麵 

日本議員開的拉麵店~~MR.拉麵(開幕第三天) 

 好味道難尋,頑固老日的麵店~~長崎煮麵 

我是傻瓜~~~山頭火 

老了不中用了~~長濱no.1拉麵 

  

 

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