西門町吃人多更乏善可陳
一路之隔中華路東側這頭
昨天的
西門燈會用餐的選擇~~三味麵食依然完美,常被KO的趙記菜肉餛飩大王
今天來聊近漢口開封的延平南的兩家清真牛肉麵
上月想吃清真黃牛肉麵
不料沒開在裝修中
心想三代要當家
年輕人不想老扣扣要改頭換面吧
吃隔壁的清真張家
一張蛋餅
一盤青菜
一碗清燉過橋
比隔壁貴20
牛肉品質不差用不差的肩胛板腱蔥花也不少
麵條細拉麵湯頭一點辣油
張家清真黃牛肉麵館~多層次鬆酥口感的烙餅讓我驚艷~~清真黃牛肉麵館
二月初裝修後的清真黃牛肉麵
門前招牌大改變全紅
裡頭依然如昔
煮麵檯也沒什麼改變
裝修只是換招牌休一個月年輕人有一套
依然沒胸口
那還是清燉過橋
一盤青菜拿了一碟八角豆干
蔥花比起之前少非常多
牛肉也是板腱但比張家品質差
麵條家常寬麵湯頭依然純淨清真清燉湯頭
這兩家CP相對台北的牛肉麵算高
味道也獨樹一格
西門燈會用餐值得一訪
幻象伴飛想起嚕啦啦的迎賓晚會~~8/3雙北微解封第一餐清真黃牛肉麵
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