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那回走開封街去程味珍

西門町台南意麵~~改頭換面程味珍意麵

路過一家拉麵店

瞄一下座位不算多但也不若飢餓行銷店那種七八十個人的位子有點好感

旨燕

隔几天過來有空位瞄一下20位上下

不知台灣拉麵店有人寫下教科書S及M經營鐵律

工作人員一定要不苟言笑且要很跩個二五八萬

很机車當S才會有被虐癖M客人

旨燕櫃台女生也不例外

上回大家和一樣

黃金味~~橫濱家系大和家拉麵中山店

對泡泡雞白湯舒肥後湯汁沒興趣

點了鹽味雞魚介清湯

加點一粒糖心蛋

及一份叉燒

麵上桌

不算多

一片叉燒及一碟目視肯定是雞胸肉舒肥

一片嗊槍噴的羽衣甘藍

湯上一些洋蔥丁

有點西式手法

湯入口鹹味海鮮味的雞湯

很好奇怎麼這麼濃

該不會很門前隱味一樣熬了1500天了

三層肉叉燒入口真空包鹽滷香料舒肥後切片

嗊槍噴一面省工吧

麵條細一點口感偏軟馬馬

加點叉燒

三層肉叉燒兩片

几片雞胸肉舒肥和兩塊和三層肉叉燒一樣手法的雞腿肉舒肥

舒肥裝璜及添加一點西式手法的拉麵店方興未艾

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