滴口水的吃吃喝喝

60年代末住麗水街

今雖已搬離但因房子租人還常會過去

對永康街區的觀察還能算是個在地人

近40年的變化

早年官舍多且几是江浙人

現還在的秀蘭

當年就真正的弄堂起家

只有現進門的小川堂而已

高記只有現在廚房那小角落

鼎泰豐也只有一樓店面而已

現誠記那條巷子

几家頂尖上海館子

閣家香

兩家對門對打的東昇陽

街上的客人還都是在地人居多

曾几何時

篡起的鼎泰豐及後進的冰館

引進大批觀光客及年輕人

人潮帶動飛漲的房租

那些夠水準的好店不是觀光客及年輕人的標的

承受不了房租壓力一一退出

去年信義線通車

人潮更多了

當然房租更往上了

連好友長春藤法式餐館 被切了一半

房東賣了近億

能生存的僅剩低成本高利潤

反正觀光客及年輕人也不懂

前些時有朋友在名古屋台所 回應中提到 もち餅屋 搬到雙連街

オ從士林搬去永康街不到四年

我當時第一直覺就是房租問題

日本老板台籍老板娘

老夫老妻

就是存有老一代的日本精神

那種手エ的東西

加上

一杯茶給你一大壺水

意思就是不趕人想聊想坐多久隨你

紅豆湯換成別人

大概能多弄出一倍

當然一再飛漲的永康街房租這對老夫老妻絕對承受不起

這回專程過去

一聊沒錯

房租問題

我說要搬到這附近

起馬要在赤峰街那一頭

怎搬來雙連街這一頭鳥都不生蛋的地方

連對面老在地的雙連圓仔湯 都搬出去了

房租

房租

就是房租便宜

祝福他她吧 

有日本女人的溫柔婉約~~もち餅屋 

長春藤法式餐館~~omakase