一進門忙著在回答客人的漂亮老板
處理完要回後面廚房前
看到左邊桌子有一位年輕媽媽帶著兩個看似念小學的小朋友
她驅前熱絡逗那兩個小朋友吃甜點
（聽對話是不認識）
檯前她弟弟忙著接陸續不斷進門的客人
面帶微笑不厭其煩
不管東西好不好吃
已經給我絕佳的印像了
在名古屋台所 回應中有朋友和我介紹附近一家賣美式肉桂卷的小店
找了一天傍晚過去
有看我格的朋友應知
我說了好多回
愛吃純美式的蛋糕
尤其是肉桂卷
我曾開玩笑說在台北要吃純美式ロ味的甜點
天母吃吃看 變調後
只剩几家有連鎖的美式餐廳甜點還有美國味
即然有人說 Miss V 是純美式甜點
當然馬上動身專程過去
淋上糖霜的肉桂卷是
一入ロ肉桂香味夠水準
再次咀嚼几ロ
奇怪怎是麵包的ロ感不是美式偏蛋糕綿密感
几ロ下來
甜味及油脂几乎都減下近半了
塗上 cream cheese 的杯子蛋糕
倒不錯吃
但cream cheese的糖霜量也少了但比肉桂卷純糖霜甜
有朋友推薦加海鹽的起士蛋糕
一入ロ讓我想到羅斯福路宏記銀樓巷內的三槐堂
吃了2，3十年三槐堂的鹽味起士蛋糕
濃郁層度還是高一些
美式餐廳都會有的巧克カ蛋糕尤其是我最愛的GB
綿密ロ感 Miss V 勝一籌
但就是甜度低了一點
不過坦白說
兩個半路出家的小資女生
在台灣什麼都要淡的氛圍
尤其是這家店主要客層几乎是斤斤計較吃下几卡路里的小資OL
她們兩敢賣純美國口味重甜重油
我不相信
但
連我這老頭子一進門就被感動
進食的氛圍
加上買單時不貴的價格
所以這家店在這小資風情 的小資街會篡紅
OL們肯定的蝴蝶效應功不可沒
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請問老J去燒臘店會點干炒牛河嗎? 有沒有推薦的店家? 先謝謝了
在台北真的沒在燒臘店吃過盤底不油的干炒牛河
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記得80年剛上台北時, 天母中山北路那邊有一家專賣肉桂捲的小店, 常常帶學伴去那邊喝兩杯咖啡 之後好像還有到信義威秀那邊開分店 結果幾年後就不知道關到哪裡去了 只剩下青春的回憶阿~~~~
原來我懷念那家威秀開幕時 NY Bagel 斜對面那家肉桂卷是天母過去的分店
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信安街雷記燒臘的乾炒牛河盤底不油。（當然不可能是像洗過的一樣)
信安街 在那？ 我這老台北竟不知有這條街
不會自己孤狗喔
好好 待回去孤狗
今天辦事順路經過 買了份十幾年沒吃的Cinnabon 肉桂卷 吃完 明白為什麼你說ms.v淡了 Cinnabon那個甜味超出一般台灣人的接受水平
起馬糖量減半