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處理完要回後面廚房前

看到左邊桌子有一位年輕媽媽帶著兩個看似念小學的小朋友

她驅前熱絡逗那兩個小朋友吃甜點

(聽對話是不認識)

檯前她弟弟忙著接陸續不斷進門的客人

面帶微笑不厭其煩

不管東西好不好吃

已經給我絕佳的印像了

名古屋台所 回應中有朋友和我介紹附近一家賣美式肉桂卷的小店

找了一天傍晚過去

有看我格的朋友應知

我說了好多回

愛吃純美式的蛋糕

尤其是肉桂卷

我曾開玩笑說在台北要吃純美式ロ味的甜點

天母吃吃看 變調後

只剩几家有連鎖的美式餐廳甜點還有美國味

即然有人說 Miss V 是式甜點

當然馬上動身專程過去

淋上糖霜的肉桂卷是

一入ロ肉桂香味夠水準

再次咀嚼几ロ

奇怪怎是麵包的ロ感不是美式偏蛋糕綿密感

几ロ下來

甜味及油脂几乎都減下近半了

塗上 cream cheese 的杯子蛋糕

倒不錯吃

cream cheese的糖霜量也少了但比肉桂卷純

有朋友推薦加海鹽的起士蛋糕

一入ロ讓我想到羅斯福路宏記銀樓巷內的三槐堂

吃了2,3十年的鹽味

濃郁層度還是高一些

美式都會有的巧克カ蛋糕尤其是我最愛的GB

綿密ロ感 Miss V 勝一籌

但就是甜度低了一點

不過坦白說

兩個半路出家的小資女生

在台灣什麼都要淡的氛圍

尤其是這家店主要客層几乎是斤斤計較吃下几卡路里的小資OL

她們兩敢賣純美國口味重甜重油

我不相信

連我這老頭子一進門就被感動

進食的氛圍

加上買單時不貴的價格

所以這家店在這 的小資街會篡紅

OL們肯定的蝴蝶效應功不可沒

 

 

 

 

 

 

 

 

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