今天在エ商格看到ヌ是一家新開的店
オ知我混的最熟的威秀商圈att六樓原玫瑰海鐵板燒結束了
換新店了
在前些天墨賞鐵板燒 中我曾提到
几家夜店裝璜風格的店
一家已陣亡了
對岸這些年來經濟起飛
鐵板燒在對岸也火紅了
日本師傅待遇高且不好從日本挖過去
台灣就不一樣了
同文同種待遇相對日本人不高
這些年來一些熟識的師傅一一不見了
相信都跑去對岸了
故台灣一些鐵板燒店師傳水準日趨低落
簡直就是美食街的一丁點的升級版
今天的貼文
大直美麗華旁的2011鐵板燒
前大方鐵板燒的廚師被挖來當料理長
沒多久不見了
剩下一些小朋友
知其水準
故本回食記只點其
1380及1680的餐
友人1380的餐加價把兩樣主菜換成一隻小龍蝦另加不含稅550
另單點松露罐頭做的腥味鴨肝不含稅780
及美其名鐵板舒芙蕾的玉米醬餅
沙拉看看那菜葉顏色
我沒喝過如此稀且一丁丁乞士味且甜膩洋蔥湯
明蝦及魚塊的醬汁小螞蟻一定愛
主菜牛肉
看看相片
外表不焦脆且血水直流
友人的小龍蝦
我吃一ロ不是活的現殺
夫夫
松露罐頭做的腥味鴨肝那就別提了
吃完那塊叫鐵板舒芙蕾的玉米醬餅
後來發生毒澱粉事件後
挺愛惜身体的我很擔心
心中陰影迄今未消
可能有運動
吃完肚子還不飽
送友人回家後又跑去安坑裡面碧潭黃記 吃
豬皮豬舌豬大腸豆腐及米粉湯
友人不同的湯及主菜
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