從一些人的言論就可明白

路上常會出車禍或撞人跌倒的原因

智商反應是主因

另一重要關鍵是眼睛的視野

開車走路若眼睛只有尺寸之距

不車禍不撞人跌倒才怪

人生也一樣

為何一輩子22K工薪

道理相同

世間事很多不會有標準答案

要自己去体會

体會的結論也會因人而異

 

網路中常會有人去google一些資訊當成世間唯一真理

我口中的牛肉傻瓜就是如此

把國外吃牛排的習性

說成牛肉不熟成几個小時後會完全僵化

及之後一再辯的話語(牛肉傻瓜佳言錄 )

 

貴婦最近連貼的台南牛肉相信她吃的時間都是他所謂已經僵化後的牛肉

老J我所貼的那些台灣牛吃的時間那已是他口中完全僵化後的牛肉了

這只是一例

 

任何事他會從google中取得資訊來辯

有回在別人格中添財黑鮪篇中又來這套

有網友見他老是不知羞恥是何物

凸他

為何不學老J實地去吃吃再來

他的回答

買一兩公斤黑鮪回家放冰箱

一天吃一片去研究

這個典故就由此而來

不過這都不是重點

我一再的說

台灣牛為何不熟成

到底有多少壽司店會買昂貴野生黑鮪故意不賣

放一兩週去熟成

傻瓜的眼晴看不到那麼遠

這問題回答不出

一再的寄居蟹式的羅輯多年在我出入的几個格跟在我後頭鬼打牆

那几格及本格只要回應多的文

一定

沒有任何例外

就是他在繞ロ令

 

到底坊間壽司店一片黑鮪肚肉會多大

台北黑鮪進量最大的開封添財會給牛肉傻瓜多大片

吃了几片會膩牛肉傻瓜

 

網路資訊 

美國米其林牛排都是醃製不會給鹽巴

燒肉用醬製台北會大地震

之類的會一再出現

甚至無中生有

老J說

Paul的麵包等同法國精神跟藝術

長春藤是臺灣至高無上的法國菜代表

 

都會當真

 

也好比工商格每篇美美的相片

背後是什麼真

不過如此一來

店家及工商格早已拿到他們所要的

 

新光百貨最近大手筆改裝

乾杯在A4展了三家店

八兵衛串燒石

季月懷石鐵板燒

黑毛屋

開幕當天當然廣邀記者

吃人

拿人

報紙電視媒體工商記者當然馬上要上架

エ商格當然人家公關那敢漏了這大名鼎的人物

 

沒有公關青睞的老J只好自個兒掏腰包

天冷先吃火鍋

跨年再吃懷石

串燒看看吧

不過不是因沒乾杯公關青睞而批評

 

奇怪的是同樣的東西

為何到了A4漲起價來了

敦南本店不是這價錢

那盤和牛比起敦南店差多少

你和我說是草飼牛我也相信

乾杯式的服務

比起中山日本料理 

殷勤有餘但細膩細節有很大的進步空間

價格

若是吃牛肉含稅後一人近1100

兩人要過兩千

中山日本料理壽喜燒

一鍋兩人吃1800

美國牛比黑毛屋的和牛優

且肉厚厚的14片

黑毛屋五片薄薄兩人加上也只10片

菜盤份量也差很多

 

千壽日本料理的壽喜鍋(改天貼出)

 

 

壽喜燒~~中山日本料理 

御廚親自掌鍋的頂級松阪壽喜燒~~牛丼 

 

 

 

 

 

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