發酵的美味可能在小花業配的口中是臭鋪味
潮州街金華炸醬麵店
台北我心中第一名的炸醬麵
臭鋪味的悠黑炸醬淋上豬油拌一拌那家能比擬
一樣黑黑的韓國炸醬我倒很不愛
一是沒豬油二是勾欠加糖
金華煮麵湯的魚丸蛋包湯
蒜味醬油滷大腸及豬頭皮
甜味泡菜
我上一代几個老兵几次的搬家
現几個大叔大娘都第二代了
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- 11月 15 週三 202322:36
臭鋪味~~金華炸醬麵店
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J大最近還有去la mole嗎～超難訂的….. 還有推薦其他老義風格的嗎～？
我上個月去的 https://dd0800.pixnet.net/blog/post/233523351
這間我這幾天去吃吃看。
我吃了40年 打包票
今天中午過去，幾位姐操著不知哪的鄉音，很有意思
福州腔
另廖家倒是不到十一點就有人在排隊等開門了
金華廖家是小花名店
以前還有球狀的乾黃豆瓣，現在可能少見，做豆酥魚就要用這種才香。
兄弟 之前我聽廚師說豆酥是豆渣炒的
哈哈!我前天才訂到11/22日的la mole.
哇 現在lamole那麼難訂呀
超難訂的la mole 需要其他老義支援><
為什麼老義支援？
這幾天回來從美國回到台灣探親 認為台灣年輕人都是一群廢物 真的 好吃懶作 光是態度 我認為台灣年輕人在美國應該無法生存 那個態度就一個字:爛 我看了一下為何這邊為何沒有實際的食評 尤其朋友介紹認識我都覺得這些人頭腦怪怪的 智商有80算不錯
還是有不少不差的年輕人啦