美食圈消息靈通人士有回聊天時
告訴我華陰街有一家Bar Emperor
料理人出身開的bar
可以去吃吃
滑一下手機那我很熟
北車中山間我几乎都會用走
沒下雨走上面下雨走地下街
Bar Emperor在華陰街和地下街的轉角
怎都沒留意到
找天過去先一杯泡過茶的Gin為基底加上蘋果汁的調酒
點了熟成炙燒豬里肌
蒜香奶油比目魚
及炒山茼凹
去洗手時瞄到那小小的廚房心知肚明了
很有學問的菜名
熟成炙燒豬里肌
冰箱冷凍退冰再真空包舒肥
舒肥會ㄕㄠ真的不容易
起碼外皮要鍋煎漂亮一點吧
再弄個像樣的醬汁吧
蒜香奶油比目魚
入口腥味的多寶魚
隋意吃吃吧
買單後過承德去吃潘家牛肉麵
潘家牛肉麵
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想推薦一下酒菜市場附近有一家bar 澤山 食物算是目前酒吧嚐到最喜歡的J大有經過可以試試
謝謝 滑了一下在國賓邊巷 找時間去
J大，多寶魚是指養殖？比目魚是野生嗎？求解
多寶魚有天然也有飬殖 比目魚亦然