前些時有好朋友在永和智光商職旁宴客
永和連樂華夜市都還沒踏進去過
只有在中正橋下去吃吃豆漿及上海菜
路非常不熟
新北市淡水河旁几個市鎮
三重新莊中永和對我而言好似迷宮
不像台北市的馬路直之外
都有個依尋和方向
那几個市鎮中永和讓我印像很深刻
街道巷道小小的
好多巷道有如一線天
但走進去樓房公寓一棟連一棟
人口之稠密
我想大概是全台之最吧
奇的是
走在馬路上
那乾淨及路旁摩托車停的秩序
讓我稱奇
三重新莊那方向很難比擬
天天來海鮮在智光旁中正路民有街口
第一回來
規模不小佔了一個街廓
辦桌為主的餐廳
進門也有魚鮮展示檯
大概也可單點用餐
8000的桌菜
菜色豬肉偏多了些
但不難吃
台菜辦桌有一特色
前菜冷盤是注目焦點
湯水也是台菜的重心
菜色中只有那盤魚一端上來
明明看起來像鰈魚
但聞起來味道飼料腥臭頗重
問服務生什麼魚
多寶魚
魚我認識不少
多寶魚倒讓我開了眼界
這名字加上味道
我十成肯定是養的
且肯定不是台灣養的
不管如何怎麼會養出這種味道呢
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哈哈,多寶魚,冷凍大陸養殖進口的啦,一尾十多年前,不到350,現在不知多少?辦桌常用.J老哥肯定吃不慣.
非~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 常不慣
永和雖然沒太多好吃的，不過三分俗氣上海菜水準還不錯
謝謝 永和雖然是路痴 但永和美食不少怎能缺席 三分俗氣吃過
孤狗大神的開釋： 多寶魚屬於鰈形目鮃科菱鮃屬海洋底棲魚類，原產於歐洲大西洋海域，俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”，是世界公認的優質比目魚之一。 .....<略> 。1992年引進中國，現已成爲中國北方沿海重要的養殖品種。
兄弟 你當我是不長進的小白 沒求知欲 回家就google了
連多寶魚都沒聽過 不過台灣吃到的多寶魚大多是南韓冷凍貨 比大陸的差多了
我倒好奇 請教一下 這魚那種餐館吃得到
這一家我也有吃過8000的桌菜, 佛跳牆跟最後一道雞湯 , 湯頭還不錯, 想請問一下J哥, 明福台菜的佛跳牆味道會更好嗎?
明福佛跳牆 那是當然 台北能比的恐少見
應該是不怎麼樣的魚，我都不喜歡牠的質感，味道。就是一種要叫做多寶的魚，就是貧乏，就亂作一個名字，好貨就不用叫個蠢名字的了。
我聽到多寶魚這名字第一個想法就和你相同
J大好 今天因緣際會初來拜訪 爬文爬了兩小時 覺得不小心掉進...寶地(肥坑!?)啦!!!!! 很喜歡你的風格 講重點 唯一要拜託的就是...請多多來三重吧 :D
謝謝來訪 三重 路好難找呀