滴口水的吃吃喝喝

感覺這種店就是吃氣氛的，以前看j大介紹說初魚的壽司店，覺得cp值不錯，一直想去體驗看看，想問問是每一間店都一樣嗎？

滴口水

初魚壽司我迄今還沒去吃過啦 只是看人食記在評估其成本佔比高 但是用客人捐出的時間成本換來的 初魚鐡板燒吃氣氛？ 或許吧 門口吹寒風等店員來奌名這氣氛

2022-03-03 14:59

報告J大 沒吃兩碗拌飯真的不會飽!

滴口水

這拌飯很聰明 一人要弄到12人炒飯不可能 用拌飯 省工省時 又能讓客人填飽

2022-03-03 15:01

這種店有什麼氣氛可言 To一樓

滴口水

門口寒風中點名 我第一回體驗

2022-03-03 15:02

初魚當年還在泰順街只有一家，小朱老闆自己站台，也因看了j大的文內說cp很高便去試了，憑良心說，當年的食材與廚藝比現在好多了，隨著店一家一家開，品質也一再往下，倒是價格一再調高，原本套餐中的品項也改單點，唉，大量複製後也盼莫忘初心！

滴口水

這回1760 CP不高 當年佩服客人訂位能接受店指定的非正常用餐時間

2022-03-03 15:04

格主要多走走現在的網紅店，給大眾一盞明燈

滴口水

不要說那種飢餓行銷的手法訂位 我很難 才去了幾家 被業配三高誣衊被他兩個月日夜洗版攻擊 揭穿拿出他洗版証據後 我格洗版攻擊暫停 但 另外有人網購被攻擊迄今未停 我常去的長春藤被亂訂放鳥

2022-03-03 15:11

錢都匯了溫水熱毛巾給不起⋯看似日式風格這樣待客？台灣賤民大概不折磨不難訂就不覺得好吃。

滴口水

毛巾 茶水 都有啦

2022-03-04 00:47

好奇怪，什麼體驗都無法提供的餐食，也開到這個價錢了！？照片看起來令人心寒....

滴口水

有啦 我體驗到寒風中門口罰站等點名入座

2022-03-04 00:52

櫻花蝦．．．說實在的，我很不喜歡，九成的機率吃起來擱嘴。

滴口水

什麼是擱嘴？

2022-03-04 00:53

J大 晚安安安安安安 湊巧碰上「巷日葵」閉店修煉中，會再去拜訪的 澎湖人小吃店>>>熱炒當然是坐下來趁熱吃啊！！！

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Vivi 休到週五 週六開

2022-03-04 00:55

為什麼網路初魚食記都是讚美文

滴口水

那回野生大鱸鰻 那位前飯友辯稱他沒吃過所以分不出 我當面向告訴他是智商問題 每一次都五斤重 就像告訴我三高很忙一星期才回台北吃一次你也相信來告訴我 這就是智商問題

2022-03-05 00:23

J大 晚安安安安安 感謝🙏⋯⋯

滴口水

Vivi 不客氣

2022-03-05 00:24

J大 擱嘴的意思應該是台語割嘴 櫻花蝦都偏硬 有的個頭大點 不小心會摩擦甚至刺到口腔！

滴口水

喔 割嘴 櫻花蝦還好啦

2022-03-05 00:26

初魚這種先匯錢的要求卻是最早那些食客提議的， 太多沒禮貌的年輕人訂位卻NO SHOW，當初或許心甘情願先匯。 然後大概為了趁熱潮賺錢，一輪到兩輪、三輪，做到師父臭臉， 最後調回兩輪。 禁內用有影響生意，畢竟是沒有根基的店，但是店已經展那麼多了， 硬著頭皮也要做， 當初我跟老闆說，想吸引真的常客就得做口碑， 不知他還記得多少。

滴口水

初魚 當年連非用餐段都排滿 我佩服用餐的客人

2022-03-05 00:29

報告Ｊ大 確實如King大說的那樣 很少吃到處理好的櫻花蝦 比較愛富山那種白蝦處理方式 但我想很少店家會這樣搞剛．

滴口水

大溪漁港看那群印尼漁工怎麼在處理

2022-03-05 00:31

我還真沒吃過 剝殼的櫻花蝦 還是說會修剪尖銳的部分？ 真的是孤陋寡聞！哈

滴口水

櫻花蝦太小了 富山白蝦小的也沒去殻

2022-03-09 23:25

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滴口水

謝謝你 我不會在意這些

2022-03-21 00:37