真的吃不起電冰箱號稱熟成魚要你七八千
上回想帶cocojames吃田園沒料到小倩也週休二日
上月底香港的KC夫婦和他香港一群吃家來台北度週末
他安排了他也吃了几次的野壽司
及再挑了几家網路知名台菜問我
香港來的大款問我不作二想
明福
可料到已成網路名店的明福
已不若十年前我沒開格前在別人格透露時只有老輩吃家才知小吃及大宴的美味
訂不到了
我叫他們去吃東豐街的田園
不是八德路
拿米其林安慰餐盤的田園
連在蘭
Nobu Lee問我我也告訴他去吃田園
帶cocojames來田園
外場大姊劈頭就問為何那麼久沒來
看了冰櫃的魚鮮
馬頭
午仔
及黃魚這些魚我不可能會點
就點menu上的
炒鱔魚
蝦餅
大腸頭豬腳豆腐滷蛋拚
肉羹湯
蒜茸茼萵
及滷肉飯
炒鱔魚冒煙的鑊氣又酸又甜鱔魚又脆我想不到台北有那家能贏過
加肥肉末的蝦餅比純蝦泥又更上一層美味
滷味
皮油丁滷肉飯好吃到我制止cocojames再吃第二碗他不聽硬再吃第二碗
買單1000出頭
帶他走去東豐街另一頭巷內的鑲金招牌的興美切仔麵
和cocojames說7~80年代上下台灣錢淹腳目的年代
興美及轉角仁愛圓環也是鑲金招牌老饕食堂的盛況
和仁愛路另一頭也是鑲金招牌的頂上魚翅分庭抗禮
瞧檯上的魚
如果小倩那用這些也不用來第二攤
點了煎三角仔及紅目蓮紅燒
及切仔麵
cocojames後悔吃了兩碗滷肉飯了切仔麵沒吃多少
買單920
走過仁愛路cocojames有女人第二個胃想找甜點吃
在敦化sogo樓下
想到上面七樓168的Cage
請cocojames打電話上去
OK
坐在進門吧台
Cage先拿出一些堅果
每天吃堅果的我
不一樣
有煙燻味和紅酒搭很適配
很便宜的食材很有心會這樣處理
Cage要証明不是之前在上一家常被我嫌的煙燻槍
帶我進廚房去瞧他訂製的煙燻箱
軟質羊奶起司搭橘桔醬夾餅乾好吃
又弄了一粒竹炭粉蟹肉球及加了冰淇淋的肉桂蘋果派
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一餐吃三家，真是大吃。
其實每一家也沒吃多少
N168敦北店最近去嚐過晚餐，真的好吃！
Cage是個很認真很執著的料理人 他在168不只menu的菜 還有他隱藏版的omakase
真羨慕你們能吃的 田園沒有很多魚可以挑，那天吃了紅燒馬頭和炒鱔糊 你們的紅目蓮，香港叫「大眼雞」哈哈
大眼魚 那金目鯛怎麼叫 田園有沒吃小倩的桂花魚翅？
金目鯛是日本魚種吧 只有吃桂花炒蟹
台灣有大目 不知香港有否 是桂花炒蟹啦 我和cocojames吃不起 我和他說大款KC他們一定吃
怎會吃不起 我們一行六人叫満卓再加很多瓶啤酒才六千塊 平均一人才一千塊，朋友都說有沒有算少了..... 同樣的菜香港至少每人六百港元，大約兩千四台
平均一人才一千塊 才? 我們平均才500 香港所得高比台北貴很正常 台北所得低東京很多竟比東京貴近三倍很不正常
老j沒跟kc聊聊香港暴徒事件嗎 話說老j覺得這跟太陽花比如何
我都勸他投奔自由
格主三連發精采好文 請教不可能點馬頭 午仔 及黃魚 原因是?
說來話長 馬頭及黃魚對岸 午仔黃魚養的
老J最會裝窮....哈哈 最近沒見你提起「女朋友」呢？！
大款怎比得上你呀
#9, #10是又怎麼了？喜歡就來，不愛就走，有這麼難？ 離題了。Cage的Omakase, 哇，聽起來就很棒，讓人想到最初的Achoi, 當年也是挺好...
Achoi已成過往 Cage可去吃他Omakase
㗒喲！ 跑到人家的格抗議 高喊曰本好棒棒 也就算了， 現在還弄到在洗人家的板。
那社團讓人......