仁愛圓環燙金招牌的興美切仔麵
去誠品後不想往東區走
突然想起斜對角四維路那頭的興美
上回沒吃到蒜苗五花肉
生意挺好
几剩一大圓桌
一個人老板娘不讓我坐
叫我等
等時瞄一下店內
老貴婦仕紳居多
桌上不是只有切仔麵黑白切
桌桌几尾魚及一些小炒
好一回
有一個似老客人的貴婦單獨一人
老板娘沒讓她罰站馬上安排她入座那大圓桌
不好意思才對我說
那你也併去坐
好久沒吃煎肉鯽仔(上回在千壽日本料理 倒吃了烤肉鯽仔)
及剩下那一小片的七星斑
當然點了蒜苗五花肉
切仔麵
滷肉飯
及燙青菜
後面那三樣先到
併桌那貴婦接了電話沒吃離去
正在享用時
有似熟客五個人進門坐不下那剛買單的小桌子
也不太願一起併過來坐
老板娘几乎同時來跟我交涉手同時要拿起我食物搬過去
我
沒看她
小聲但用肯定句四個字
我不喜歡
她見過世面客氣知難而退改找其他桌商量
興美小炒功夫不差
魚品質也好
切仔麵湯頭也優
不太便宜
買單630
文章標籤
全站熱搜

看到煎魚,就會想到貨櫃屋 吃來吃去還是它的好,吃好幾次煎不同魚都沒失望過 不過蒸魚就稍遜色些 阿美煎馬頭也很好啦,但只有馬頭,
貨櫃屋 好一段時間沒去了 要找時間去
肉鯽和七星班是近年漲幅最大的魚種 五年前後比較(現撈) 肉鯽一台斤240元->450元 七星班一台斤450元->800元 應該是沒幾家餐廳用的起 大多用馬爾地夫的箱仔魚七星班 頭上會綁條橡皮筋 只能說現在要吃條好魚越來越難了
本以為肉鯽仔很便宜 錯怪了
這家老闆娘很有個性,但東西都用的不差,配料調味料都有挑過,在裏頭吃飯時遇過徐立德一家、李敖跟他漂亮太太
客層是和其他店不太一樣
第二張圖,就知道這家店了 看起來好好吃
那已經算貨底了
肉質魚去年11月左右 在明發定置漁場 550 元 /kg 結帳 才發現 肉質魚 本港現撈 屬於高價魚種
我存有早年廉價的印像
現在現流魚,對岸搶貨搶的很厲害。
肉鯽仔 對岸也要呀
現流肉鯽仔晉陞一斤兩百多快300已經一年多了...以前一尾十幾二十塊..
我印像就是如此