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RAW

那非常好複製的餐飲

利潤ヌ高

相信是雙聖結束几家分店的幕後因素

尤其是創始仁愛店這黃金地點

70年代紅極一時的雙

老派的裝潢

老派的食物

要被那舒肥包裝擺盤的空心料理取代了

巳吃過晚餐

友人說了好几天了

好唄

午夜前等了一個多小時

半夜

喝了杯咖啡

一盅酥皮濃湯

一份牛肉洋蔥起司的美式經典三明治

一份英式炸魚

最後一份2,30年沒吃的香蕉船

這些美味老派食物

再想想RAW 那些

心中不甚唏噓

 

RAW餐廳~~半生熟 

Ephernité法緹,RAW,MUME帶起台灣餐廳的水準?~~塞子小酒館Raven你降低了台灣的水準?? 

 

 

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