早年我一再的勸阿東及他一些日料同行到威秀商圈週圍展店

結果阿同從莊敬路移到NEO19

大發

一個月平均四五百

甚至前些時某立委摩鐵事件在同壽司的炮前餐

更爆滿了三四個月

月營業額更突破六七百萬

可惜日料師傅不懂商場倫理險惡

被梁太太耳邊吹風

人茫了

不知東南西北

花大把銀子在貴婦百貨ヌ開了一店

本的如意算盤

金雞母的NEO19繼續開

人家NEO19業主那能咽下這ロ氣

雖然租金是按營業額是做抽的

同壽司也算是業主的金雞母

但商場上不是阿同想的那麼單純

新店開張不久後下逐客令

 

當年我勸他們往威秀商圈週圍展店是看在那人家幫你聚了人潮

人家梁太是看到你阿同能幫她帶來人氣

 

慘了

搬到貴婦百貨後業績不佳掉了好几成

ヌ加上原先舊點的人手

 

久食爐端燒就這樣開了

 

市民大道上的久食是北市同類形的店算最好的囉

場地大

裝璜也有fu

 

爐端燒不是只有表面上遞菜那把大槳

它和坊間串燒店最大的不同在

爐端燒它偏重在新鮮蔬菜及魚生

 

 

 

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