大概台灣最被國稅局照顧的小吃店家
非金峰莫屬
兩次多天勒令停業罰款
我曾呼籲金峰學學強國來的海底撈
金峰70年代創業第一天始
當年一樣六七點忙到十點多的我
我就天天目睹
每天一大早陣陣傳出二樓廚房的味道
直到深夜收攤
星期一到星期七
每天如一日
相信老板及一些伙計更早清晨三四點就在中央市場忙了
如果當年一例一休
不知是否有今日被國稅局關愛的金峰
營業時間一早到深夜的金峰
錯過正常用餐時間
我知金峰一定吃的到
大大的滷鴨蛋及澆了好味甜辣醬的油豆腐
尤其滷肉飯上那片脆瓜
就像
雙城街黃記
最吸引我的是那一大鍋加了鯊魚皮的滷白菜
尤其越近打烊時分越好吃
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智障的老人才會覺得壓榨員工是換取利潤的方法
搖頭 這一代怎麼教的? 家庭? 學校?
格主在說老闆天沒亮忙到半夜 什麼樣的想法就有什麼樣的結果
賺錢沒有一例一休
老闆和一些伙計,原來伙計是老闆 果然是智障
搖頭 這一代怎麼教的? 家庭? 學校?
之前看了j大的介紹跑去吃黃記 白菜滷真是驚人的好吃 特地叫碗白飯倒進白菜滷的湯汁裡面拌著吃 臨走在帶兩份 黃記的豬腳和滷肉飯不差,但光彩都被白菜滷給蓋住了
每回去黃記一定打包兩份回來給老人家
最近小白可真猖獗 要從國文不好晉身到數學也不好的程度了 壓榨員工? 兩段班時數合理談何壓榨 金峰原來要喝他的羹湯嗎 每次去都是喝蛤蜊雞居多 不過上次點了塊肉嚐嚐,外帶卻忘了放進去 就當那天被告誡少吃點肉唄
金峰我什麼都吃 再早些年我最愛頭骨髓湯 近年少吃了
金峰的環境衛生遠不及黃記,旁邊巷子內的備料、洗滌區慘不忍睹。
小吃店那都差不了多少 只是看到否的問題
小花世代無法了解打拚為自己的意涵
這些年可怕的是這種小花佔多數
競爭已不只是在島內自己玩玩而已,你的能力和薪資是要和全亞洲和全世界去比,當你能力不足以吃老闆卻又妄想靠政府替你調薪水,結果就是有能力走的老闆就走了,其他地方便宜麻。沒能力的老闆只能留下,但工作機會就少了,當機會少了,自然變成賣方市場,這是惡性循環造成的。你在別人格裡喊壓榨勞工不會改變現狀的,除非你也來搞一次無產階級革命。 最近總有個感覺,大陸越來越像資本主義,台灣越來越像共產主義。
再說一次 我的哲理 不是你吃老板 就是老板吃你 憑什麼
社會進步,大眾自然會想得比錢更多一些。 上一代刻苦耐勞,年紀一到,不也累出了一身毛病? 幾個小攤的老闆如此,老J自己的胃也不好, 這都是過勞必須付出的代價,對醫療體系也是沉重的負擔。
那現在那群醉生夢死的小花 老後身体會康健囉
這兩家我都吃過,金鋒的滷肉飯肥些,現場也比較雜亂,車也不是很好停.所以近年來少吃些 黃記一樣不好停車,不過黃記的滷肉飯好吃,湯就普普.但是最近就吃,店內就沒那麼乾淨,地板也有一股味道,改外代為主~~XD
這種小吃雜亂不要太離譜 我都OK
嘿啊,不要臭到受不了,我都OK 忘記說:黃記的筍湯,還不賴,湯裡排骨也好吃
黃記的東西差不多都吃了 都OK