城中市場內生意最好的店
不是紅到老外的周記
非這家老牌牛肉拉麵大王莫屬
晚上五點多人潮就會開始湧到到七ハ點常一位難求
中午聽說也如此
愛吃重味的
這家應會很適合
我比較不能接受的是
麵條一次下很多
熟後就撈出放在類似下面放滷味的盆子
如果你來時巳撈出變冷了
掌鍋那位大哥會很豪邁用手抓起再放進鍋中再一次燙熱
這家除味道重外
滷味不難吃
價格也公道
開格滿兩個月,讀者的荷包讀者的眼淚~~從周記牛肉麵聊到黑點雞肉
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- 12月 30 週日 201223:20
老牌牛肉拉麵大王～～很豪邁用手抓起再煮一次
這家麵條粗又有勁，勝過劉山東，比較可怕的是不僅油重，沒有一回麵碗外緣不是油膩膩的！
兩家的麵差不多 看是否是剛煮起來還是下鍋第二次 因兩家的麵煮很費時 客人不耐等故一次會煮很多備用 拉麵大王的肉比德忞粗更會塞牙縫 劉山東好多了 湯頭也高明些
有一陣子居然都是細麵 完全不對味 終於換回去了
劉山東我吃了三十多年 粗麵細麵一直都並存 老牌我印像中只看過粗麵
還好細麵時間不長,這家在小時候大人跑號子(台企大樓永霖證券,後來被日盛併了)中餐的好去處,高中也常去 牛肉麵很少點,都是吃大炸小炸或酸辣拉麵居多
拉麵大王我吃的次數不多