前籃球國手鍾枝萌(可能很多人沒聽過,我的時代明星球員)
他們家開了一家清真牛肉館子
不單單賣牛肉麵
各種熱炒不少
但因是清真館
回鍋肉
醬爆肉
臘肉
大家耳熟能詳向豬肉料理
在這都是念過經的牛肉
不過鍾家的牛肉麵味道和相距不遠223巷艾家的清真牛肉麵或延平南那家清真牛肉麵都大異其趣
念過經的牛肉
血放的乾乾淨淨
煮出的牛肉較蒼白且味道較淡較雅
鍾家及延平南另一家張家清真
都為了討好不是回回的普羅大眾
加重調味
來讓更多人適應
(就好像93蕃茄牛肉麵味道清雅,有人就要拿狼牙棒揮過來)
鍾家的牛肉麵
肉質很好且多
像貴婦這類愛喝熱湯的人
鍾家的牛肉麵是用沙鍋盛的
從頭到尾湯都會是熱的
愛吃牛舌的
沙鍋盛的漢方ロ條
可考慮
最重要的不要忘了吃斤餅
斤餅不用再去點一些菜來夾
大蔥及甜麵醬
行家吃法
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超愛清燉牛筋. 斤餅, 這家是我心中牛肉麵第1名 ^0^
愛吃重味道
我也超愛斤餅 目前很喜歡穆記和種福園這兩間賣的。找天去試試看這家
這兩間都不錯吃
我終於知道這家清真中國牛肉館在哪裡了, 去吃Hong Kong茶水攤時竟然沒發現。 砂鍋盛裝的牛肉麵和牛舌應該會受家人青睞。謝謝啦!
那條巷子還有一家符合妳標準的日本料理 我貼過 500丼~~築地鮮魚