年輕時代的老J我還是個土包子沒吃過什麼是牛肋排
阿彌陀佛
政府德政的施捨
開放觀光後70年代初往美國跑第一次就先到夏威夷
年輕好色的我久聞waikiki海灘美妙風光
當地友人安排我入住 Royal Hawaiian Hotel
就是俗稱粉紅皇宮
在那我吃到我人生第一塊粉紅 prime 等級的肋排
放在雪白磁盤上淋上肉汁
入口咀嚼那當下
オ知什麼叫好牛肉
不是當時常去的長安東亞里士牛排那種鐵盤盛的滋滋叫的牛排
之後不久台灣五星飯店也開始有這東西
甚至八肥也出現了
但口感一直懷念著Royal Hawaiian Hotel那個味道
夏威夷可說是美國各州中去最頻繁的
甚至蜜月也去
那塊牛肋排居功甚偉
直到十年前勞瑞斯京華城開後
オ滿足我常常想吃的慾望
坦白說
一人3000出頭
世界名店几貫壽司的價格
厚厚的牛肋排
龍蝦
鵝肝
美味的約克夏布丁沾著肉汁
人生何求
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