年輕時代的老J我還是個土包子沒吃過什麼是牛肋排

阿彌陀佛

政府德政的施捨

開放觀光後70年代初往美國跑第一次就先到夏威夷

年輕好色的我久聞waikiki海灘美妙風光

當地友人安排我入住 Royal Hawaiian Hotel

就是俗稱粉紅皇宮

在那我吃到我人生第一塊粉紅 prime 等級的肋排

放在雪白磁盤上淋上肉汁

入口咀嚼那當下

オ知什麼叫好牛肉

不是當時常去的長安東亞里士牛排那種鐵盤盛的滋滋叫的牛排

之後不久台灣五星飯店也開始有這東西

甚至八肥也出現了

但口感一直懷念著Royal Hawaiian Hotel那個味道

夏威夷可說是美國各州中去最頻繁的

甚至蜜月也去

那塊牛肋排居功甚偉

直到十年前勞瑞斯京華城開後

オ滿足我常常想吃的慾望

坦白說

一人3000出頭

世界名店几貫壽司的價格

厚厚的牛肋排

龍蝦

鵝肝

美味的約克夏布丁沾著肉汁

人生何求

 

忠南飯館小開的筷子連想到~~耶誕節的勞瑞斯

 

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