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Man Cave漢堡上回吃後沒多久收拾結束

Man Cave Gourmet Burgers 男人窩美式手作漢堡~~蘇記玉米排骨湯

上星期在我痞客邦app後台

看見Man Cave漢堡文不尋常增加點閱次數

好奇滑一下手机

休息半年後換地方重新開幕

我愛吃漢堡且上次印像不壞

新址松江路

但從吉林路方便近民權吉林路第一個巷子口

對面牛總火鍋

有花錢的裝潢

有吧台位

有一漂亮有禮貌的外場

menu看了一下品項不多

愛吃有味道的

我點了上回的墨西哥辣醬漢堡全餐

加了焦糖培根

全餐天冷要了沙拉熱紅茶

及問外場能否加點上回不OK的薯條

二選一不能單點

不過我去和老板商量能不能送你一點

OK

人家OK

相互

我加點一份餅乾

美式軟餅乾酥軟合宜甜味還能接受

當然奶油及糖能重一點就完美

瞄了一下廚房

上回那小煎檯還在

備而沒用

旁邊加一檯長度兩倍以上功率也大的大煎檯

墨西哥辣醬漢堡上桌

薯條大賣場成品現場再炸

可惜

上回那薯條如這回現炸肯定比這強

墨西哥辣醬漢堡入口布里歐麵包升級了

調味依如之前美味

只是絞肉太細了

口感夫了點

我不知現成絞肉有無粗細之分

坊間漢堡店就是門檻低利潤高所以雨後春筍競爭巨

已花大錢裝璜了

除menu上文字遊戲手作外

弄些好肉用手切吧

長春藤法式餐廳 ~~40年功力法菜大廚的漢堡薯條三明治

手切漢堡口感味道兩回事

像這生的也可弄弄看

台北Botega del Vin 義大利餐廳~~強忍著淚水在眼眶打轉的聖誕夜

R1216107

吃完再加點MC經典

怕味道不夠

和外場說加一片起司加錢沒關係

不用

送你

上桌

酸黃瓜放旁邊

入口味很淡怎麼叫客人點酒喝

何況吃了漢堡還在關心健康否?

看官網增加了兩個股東

抬頭看了不同於舊店的新店裝璜

也起碼花了200以上

但少了舊店獨特的風格

多了成本

但menu上沒多出賺的品項

之前一人挑水自己喝

現在

三個人辛苦挑了水後卻只能三人一杯水分著喝

 

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