從鼎旺分出來不久的老鼎旺
在216巷常路過就是沒什麼意願想進去
近期新光A9引進不少新店
連
初魚
也開了美侖美奐的高級店中店
連A11空橋邊上
佳佳甜品也進駐
老鼎旺也緊臨初魚築地丼飯
初魚空空
沒訂位不讓你吃
築地沒什麼興緻
就挑了老鼎旺
火鍋店尤其麻辣鍋店春風吹又生
利潤高吧
廚房人事費應非常省
全部生菜生肉切一切就OK
沒點價昂的和牛或任何海鮮
點的都很普通
兩大一小吃卻比前天貼的山東小館酸白菜火鍋十個大人吃還多錢
之前嫌海底撈不便宜
吃了老鼎旺後
海底撈佛心來著
省掉廚房人事
該學強國來的海底撈的服務吧
不多的外場全部在門口眼盯著外頭
找客人??
是沒滿
招手半天沒人搭理
海底撈那些花招服務不說
每張桌子都有外場在留意客人需求
難怪分店一直開
價格也沒你貴
文章標籤
全站熱搜
這價格根本在搶錢吧
你說呢
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20181213001698-260415 這間餐廳J大感興趣嗎?
若好訂位就試試 但 直覺只是掛名而已
比我２大２小去吃橋頭還貴，我還吃撐了打包。
橋頭便宜多了且品質也較優
J大有吃過市民上的花雕雞嗎? 我覺得很濃郁還滿好吃的
吃過起碼五六年沒吃了
目測一下食材的份量 對一下剛剛我去採買的批發價 推估這店的售價大約是成本6~7倍 這概念就是那盤豬五花賣400元 成本大概只要60~70元 (其實應該不到50元) 誰是最大贏家，當然是房東囉
海底撈也都在百貨公司呀
網路食記中為什麼只有老J能看到問題
我要自己掏錢吧
雞抓很QQ 老油條好吃 其他就....
材平價高服務不OK
火鍋香港蔡瀾和J大同樣的觀點
蔡瀾什麼觀點