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韓國山東老鄉

上回在面對麵吃了炒碼麵

想起30年前沒環快時代

進出都是北新路

新店極景大樓對面一家音響店兼碟片出租

那個年代從早忙到晚少會去電影院

有空就是待在家裡

玩音響聽音樂看碟片

有空就往那音響店去

旁邊民族路上一家韓國山東老鄉開的山東水餃王

常會在那吃餃子吃炒碼麵吃山東燒雞

有時換口味則去隔壁小樂天餃子切現切的滷味

那家音音響店之後又搬去大豐國校旁也在民族路上更近了些

吃了多年

環快通車

音響店也結束

20多年沒到這一頭了

在面對麵吃了炒碼麵後找一日子專程過來

小樂天餃子民族路本店結束了剩過北新路寶強路上那家

山東餃王還在

餃子依然如前現桿現包沒有冷凍貨

小菜依然一碟碟陳列

點了15粒水餃

10韭5高麗

豬頭皮

豆干

泡菜

及青菜

小菜水平極高

麻辣調味的大豆干

加醋調味的豬頭皮應了張大春那句

味在酸鹹之間

沒有臊味只有好味

泡菜

韓國山東老鄉弄了不會差

水餃

麵香

現捍的筋道

不爛有口感

很上乘的餃皮

餡還是偏愛韭菜

隔了一週又來

小碗大滷麵

五粒韭菜餃

又拿了三碟小菜

大大一碗的小碗大滷麵

雖是細白麵筋道有

味道弄的很好

 

 

面對麵中華拉麵~~味在酸鹹之間 

 

小樂天餃子館~~兩家分店的差異 

 

 

 

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 另一訪

 

 

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