DSC01862

几家江浙小館子的炸排骨

中山堂的上海隆記

是我個人偏見最好吃的一家

醃的入味炸ヌ酥且內不乾柴

配上老式重油的菜飯

几家老店包含蔡萬興都無法項背

再拿几盤櫃子裡的小菜

老外省鄉親也點頭搗蒜

 

隆記菜館~~像不像上海版的晴美自助餐 

天子腳下那能讓你也海派起來~~上海隆記 

 

DSC01867

DSC01865

DSC01848

 

DSC01849

DSC01852

DSC01857

DSC01861

DSC01858  

 

 

羅斯福路古亭的蘇杭點心店

蟹殼黃起家

但近年感覺蟹殼黃是用現成酥皮不是包豬油了

清蛋炒飯火候鑊氣不如附近的蔡萬興

炸排骨不用吃

看相片就知

連炒白菜都會潤潤不脆

難不成分店開多的後遺症

 

蘇杭點心店～～傻瓜排隊還是有功勞 

蘇杭小館~~柏井壽的美食有這麼了不起嗎 

 

 

DSC01306

DSC01291

DSC01292

DSC01293

DSC01295

DSC01298  

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 滴口水 的頭像
    滴口水

    滴口水的吃吃喝喝

    滴口水 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

    E-mail轉寄