我吃料理
只要你讓我嘴巴滿意
主廚你殺過人干我屁事?
酸他
就是有小白看不懂
無論什麼料理
店家都會想包裝來吸引人
沒什麼好奇怪
就是生意
甚至廚師出身也要包裝
前些年日料雨後春筍的冒
那些年輕廚師
那裡那裡那家套餐店
日本那裡那裡研習
常看我文的人皆知
這常是我酸的主題
這几個月一堆洋菜館
依樣畫葫蘆
待過那裡那裡米其林幾星
中餐也一樣
為何如此
多數人會信這包裝去消費
實際去吃就算了
看樓下那些ptt小白
真的搖頭
沒能力去
卻宅在家裡看人食記幻想
用鍵盤道人是非胡說八道
唉ptt的生態
老J我
耳朵聽聽
凡事嘴巴為準
年節中在60年大麵炒,蝦仁羹豬腳 有朋友提到三重今大滷肉飯後
不少朋友附和
我說年後必吃
年後搭著計程過去
計程車文將都知這家店
150多的車資
下車就見門口一條人龍在排隊
極端討厭排隊的我
眉頭一縐
已經大老遠專程來了
排吧
那些外勞人手多又動作很快
沒多久時間就等到
更讓我激賞的是
我最怕端菜盤常會到處濺
今大的外勞不僅幫你端盤子還幫你找位子
大大一碗且肉臊滿滿
一塊虱目魚肚
豆腐滷蛋
滷白菜
叭菜排骨湯
吃完感覺
今大老板更懂包裝
今大讓人感受外表誠意滿滿
就像攤上那位主控收帳的外勞
她的穿著讓客人感覺福利誠意滿滿
價格也算便宜
也算不錯吃
但這回是專程去品頭論足
就來雞蛋挑骨頭唄
不夠細
可能都是外勞在處理
虱目魚不處理剁几刀就下鍋滷
還好我屬貓
豆腐和滷蛋裡頭都是白白的
剛剛オ下鍋
招牌滷肉飯
滿滿皮油肉臊
就是不會粘嘴
澆滿肉汁飯都快變湯飯
就是味道不夠
也沒層次
吃完路口又看到今大的關係企業
今大麵攤
本想再坐下來吃
看著外勞在切的黑白切的品質
算了
再150多計程車回來
相同的東西
我會較喜歡
細膩且有層次
另
那個說野的壽司是石頭的遊擊隊先生
被開勞斯萊斯住帝寶的咬
心中不滿
今天問我告他的進度
報告遊擊隊先生
年前配合另個同名當事人在其所在分局報案
想不到
因現警局很人性化
單一窗口受理後
他們內部會自行轉移案件權責單位
我的部份
年後我所在地分局刑事組已接到案件
也兩次去分局約談案件進度了
初步調查
ptt宅男的行徑
浮動IP世界各地流竄
那位警官說
自以為聰明
凡走過必留痕跡
報告完畢

J老哥盛三重朋友們的情難卻,博個感情,計程車來回300,今大一遊,紅衣小姐雖戴口罩,不過看得出來是美女喔.小小值回票價,ㄏㄏ
哈 我注意到 客人多是毆几桑
今大嗎 翻台語念念看 老闆體諒我們的眼睛
哈 我近距離觀察有用擠的
哦哦 那應該是越南妹吧 讚讚餐
我分不清越南印尼妹
想不到版主真的專程跑一趟去吃 可惜還不能入您老的法眼 這家是我這種小民工的愛店!
千萬別這麼說 滷肉飯本就庶民料理 今大不難吃 我文中已言明去雞蛋挑骨頭
哈哈 J大哥行動力真強 那麼快就跑去了 小弟我來自台南 卻在台北念書工作不知不覺20多年了 我有時想念家鄉就會去三重走一走吃小吃 三重的相對樸實 簡陋的攤位或店面 讓我身心放鬆 我也喜歡萬華 華西街 大同區 基隆 濱江 (哈 我是鄉下人) 當然台北也是很不錯 所以才會定居下來 J大哥說的魯肉飯 黃記 景庭 富霸王 基隆廟口蝦仁羹豬腳 確實都很好吃 小弟我也喜歡 松山路的金仙總店 華西街小王 還有寧夏三寶之三元 龍凰號 龍緣 (小弟亂取的 莫怪) 各家魯肉飯胖瘦各有不同 豈不妙哉?
三重這回是十几前去後的頭一回 還好坐計程車 滷肉飯啦牛肉麵這種台灣處處可見的庶民小吃 每個人都有其心頭好
幾年沒去,它變了 以前沒有外籍員工,飯也不是這樣亂澆
我看到虱目魚肚後 心中了然
J大您好,我也要來提ㄧ間我喜歡的滷肉飯,施家麻油豬肝的滷肉飯。雖然施家有名的是麻油料理但我個人比較喜歡他的滷肉飯和清湯系統。哈~~
施家麻油豬肝 我ヌ沒聽過 在那?
J大,施家在台北市信義區松山路538-2號(540巷內),店內小小的用餐環境比較...
天閣再過去 下回去吃
施家最有名的是麻油腰花/麻油雞 滷肉飯挺不錯的 但小弟最愛他家清湯腰花
好 下回出天閣後去吃
哈哈~ 施家 的 魯蛋 (我記得是 滷鴨蛋) 也好吃
好 再加一顆滷鴨蛋 今天很奇怪 這篇點閱最高??
昨日特地"開車"去今大, 停車真是傷透腦筋; 滷肉飯沒有澆滿滿, 滷汁/滷白菜/滷蛋/滷豆腐也是一般般, 重點是虱目魚腹實在有夠.....好處就是價錢平民又有服務到桌, 但我寧願開車老遠去施家
我聰明些是專程攔計程車去 今大 我文很明白 一次就OK