前些時在嚐私 文中聊到東區一家有品味的牛肉麵老店
艾家清真 退出那已成小朋友後花園的統領商圈
有朋友在回應中介紹
延吉街上有家
林家高元牛肉麵很好吃
這個區算是我出沒必經之路
野村鮨那條巷子ロ延吉街上
林家高元ニ三年前剛開時吃過
已沒什麼印像了
上星期路過再去吃一次
吃完很直覺的反應
Miss V Bakery 的翻版
小資風情
也是兩名半路出家的小資女
年紀和那兩位 Miss V 相仿也一樣有味道
店內也弄得乾乾淨淨有格調
調味及油脂也是健康走向
我吃最濃的
比起坊間輕淡了
味道是很不錯
只不過ヌ是西餐底的牛肉麵
坊間西餐底普偏都不難吃
如
從エ商格興沖沖的50大聊~~美福熟成21牛肉麵（五種麵加各種小菜）
但閉著眼睛吃
真的很難分出誰是誰
不過這種牛肉麵對年輕一輩是很討好
原因
他她們比較少留存一些有特色老店號的老味道
到了一個年紀
到了一個層度
不是只有差不多的味覺能滿足我們
林家高元吃完不ロ渴
牛筋有夠爛
燙青菜大概是同類型店中最乾淨最爽脆
只是紅燒牛肉麵用的肉片得小小薄薄的
如果是清燉那就很麻吉
紅燒？
或許是小女生的特質吧
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