今天要聊的是無關技術無關口味
昇壽司的技藝及高CP值
從開幕前到現在已說過N回了
昇壽司從開幕迄今
二手換了多回像走馬燈似
人家師弟游壽司的阿部拉二手如滾雪球越滾越大
滾到現開三家店
還在進行中
昇一開始是他哥哥
陣亡回高雄後
這几年陸續換了不少人
這陣子來了一個比他帥的師傅
是他堂弟
阿昇美濃客家人
大家族
叔叔伯伯及他們這一代堂兄弟多人投入日料這一行
他們品種不錯(早期看過他哥哥的人應會同意)
個個都是帥哥
這回吃飯時和阿昇閒聊
說
人家日料店擔心找不到二手
你阿昇可不怕
你的堂兄弟有手藝又帥
一個個找上來當你二手
話還沒說完…………….
阿昇馬上回我說
那怎麼行
找上來訓練他們
他們如在台北開店來和我競爭
我無語
看我格我信應不少做料理的老板
你是那種人呢
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