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一些知名老鹹粥几乎是早市

鹹粥濃濃日本殖民和漢融合的影子

茶泡飯

炸物

日式飲食無庸置疑

台式鹹粥無論南的魚北的肉沒有糜

粒粒分明的鹹粥類似日本的茶泡飯

日本文化受中國影響那也是肯定的

只是台式鹹粥融合了炸物加上近代日本殖民

我會說是和漢融合的食物

遼寧街夜市我每天吃的地瓜都在那買

小張龜山島對面有家香菇鹹粥不差

小張龜山島如果搬去永和4號公園

不是全瘦的紅燒肉

炸豆腐都好吃

台式古味紅黑雙醬

吃完旁邊客家自製湯圓

點一碗當令蜜芋頭再加四粒芝麻湯圓

冰涼的挫冰熱的蜜芋頭及芝麻湯圓冰火交融

冰融了再和老板要些挫冰

吃完再去欣欣看哥吉拉

50多年前小學時在老家旁專映日本電影第一劇場

日本片哥吉拉摩斯拉系列的怪獸電影

是45年級大稻埕小朋友共同的記憶

現在洋片哥吉拉我也肯定是日洋融合的電影

 

敢提項上人頭革命的呂秀蓮點燃了那群人的民族自卑感遼寧夜市小屁孩後

雙連大鼎米粉,遼寧街米粉湯豬皮看到厚薄就知這攤內臟到底是白豬還是黑豬

燒麻糬(遼寧街夜市)很台味的燒冷冰

蘭芳麵食館,紅心粉圓老店挺有文創味的麵館

清泉號香菇粥,一肥仔麵店華西街不同世代的古早味雙醬

鹹粥,刈包,七先生華西街

深夜食堂通化街鹹粥喜樂島聯盟,31條國民待遇

 

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