上海待過一段時間
想念上海的加豬油粕仔的薺菜餛飩
上回開一桌工繁不高貴食材的菜單試探請年輕人和小趙商量
几全部刪除
其實我心知廚房只有小趙強人所難
且還不熟
無法像巷日葵阿霖或長春歐尼桑
或義興樓
教科書上才看得到的辦桌精典~80年義興樓的翅參鮑肚老台菜~~80年日本和果子本鋪明月堂（文長圖多莫入）
滿足我照單全收奔波弄食材用多天時間準備那一桌
小趙那回其中薺菜餛飩蟲草燉全鴨
被小趙拒絕
理由台灣鴨不夠老
但我知燉全鴨時間長又要顧
當天最後還是應大家要求弄了十顆薺菜餛飩一人一顆了勝於無
吃薺菜餛飩不知那一顆多少錢
隔几天去桃源街同宗的趙記大餛飩
趙記用青江菜少了點菜澀味
其實也不差
尤其趙記的餛飩皮
碩大的趙記大餛飩一碗小碗六顆110
再一碗麵條不差的炸醬麵
趙記的麵條餛飩皮不糊不爛
另家連鎖店跟本無法比
但現在的胃口真的吃不完
自稱保送建中數理資優班的大公司CEO食界奇觀吃了元味後很得意能嘴到元味
絲瓜過老
還到我格留言炫
NKU對食界奇觀這種應學小趙嗆回去不要姑息~~蔣萬安藍色公路要收攤嗎，蔡 迪化街古早味蚵嗲，Pizza lab，金色三麥
他整桌只能嘴絲瓜過老還來炫
同一桌的人連白痴都吃的出
甚至連愛吃青菜的小孩子
這些人永遠不會明白有吃有拿有口條的邀約點頭搗蒜文後
沒有資格再對一些自費的負評
尤其几乎都是胡說五四三
那是家教
我每星期都會上傳統市場大黃瓜絲瓜怎麼挑心知肚明
我判斷生哥沒再親自去中央市場
生鮮蔬菜是販仔送來
且是兒子或女兒點收
大陸大學生起薪超過22K了~~老虎醬溫州大餛飩，趙記菜肉餛飩大王
西門燈會用餐的選擇~~三味麵食依然完美,常被KO的趙記菜肉餛飩大王
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