Comfort burger company~~take o

看到有人說purebread的布里歐一個120

有點瞎

走一趟新開的漢堡店comfort burger company

華視旁舊鐵道停車場

ABC年輕人

吃漢堡我愛有酸黃瓜

那畫龍點睛之妙

為了酸黃瓜點一個基本的smash bros及普丁薯條和可樂

smash台北好几家只是沒人壓這麼扁

個人偏見smash那麼扁

只是快

肯定熟

take out快又方便煎

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當然這種店麵包不會太講究

就是坊間電影院那種所謂的熱狗麵包

加澱粉的麵團

好處外帶手拿吃不會四分五裂肉汁亂滴很狼狽

smash bros刷上帶甜味的bbq醬汁

麵包包前獨立烘台烘過

切面塗上番茄醬

球狀肉排高溫煎台灑鹽用力壓扁快速兩面煎熟到焦焦赤赤

梅納香味

肉味肉汁就剩下美麗作文才會出現

調味OK

這漢堡我能接受

普丁薯條

炸後再放煎台炒灑上塊狀的莫扎瑞拉起司及濃稠鹹味醬汁

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加拿大國菜

醬汁也太簡化了

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