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印像早年的平溪沒有天燈這玩意

那附近主要的景點是十分瀑布

不知何時平溪變成舉台聞名的名勝

超越了週圍

我非常佩服當年發想的人

創造出改變平溪在火車軌道上的放天燈偉大的文創產業

傍晚來平溪

不免俗買了一個最便宜的天燈(大小一樣差在顏色多寡)150元來放

手拿天燈塑膠袋手慢慢變熱

熱空氣慢慢擠出空氣密度變比外面低就上昇了

升到看不見

放完去很冷僻的巷尾

怡如小吃店

點几樣

滷豆腐

芹菜魚肚

炸蒜酥土乇魚

珠蔥

瓢仔乾湯

不難吃買單690

逛到老街上紅龜麵店

一碗豬油沙茶乾麵燙豬皮紅燒肉

豬皮夠厚是黑豬

紅燒肉不是炸到乾酥但很香的紅糟味很古味

老板介紹我們吃平溪名產炸雞捲

和台北不同

瞧芋籤紅蘿蔔應該叫芋籤捲

沾紅龜的海山醬不難吃

吃完旁邊古早味麵茶

芝麻的是素

加凸餅的是炒豬油

還是炒豬油的好吃

再一碗太白粉

麵茶及太白粉相信都不是台灣早年的甜點

麵茶是眷村的

太白粉呢?

瞧和日本葛粉泡的一不一樣

 

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